Плов с лисичками
Плов с лисичками - отличное обеденное блюдо, насыщенное и очень вкусное. Обилие овощей делает плов очень сытным и сочным, к тому же, этот плов с уверенностью можно считать постным. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 2 штуки
- Перец болгарский 2 штуки
- Чеснок 5 зубчиков
- Рис 2 стакана
- Лисички 1 стакан
- Зелень По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль и перец По вкусу
- Томаты в собственном соку По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле несколько минут.
Шаг 2
Добавьте тертую морковь, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
Шаг 3
Добавляем промытые и порезанные лисички. Продолжаем готовить.
Шаг 4
Настал черед добавить порезанные томаты, перец и соль по вкусу. Тушим под крышкой 10 минут.
Шаг 5
Засыпаем сверху рис, не перемешивая его. Втыкаем в рис зубчики чеснока.
Шаг 6
Заливаем рис водой, чтоб покрыть его на 2-3 см. Доводим до кипения и продолжаем готовить под крышкой, на медленном огне 40 минут.
Шаг 7
В конце, когда рис впитает в себя всю жидкость, добавьте измельченную зелень и перемешайте блюдо. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.9
11
Похожие рецепты
Плов с грибами
Шампиньоны
Морковь
Рис
Луковица
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая
Плов с грибами - легкое и быстрое в приготовлении основное блюдо. Вы сможете приготовить горячее всего за полчаса! Для этого блюда я использую шампиньоны, но подойдут и любые другие грибы.
Грибной плов
Грибы
Рис
Масло растительное
Лук репчатый
Помидоры
Морковь
Чеснок
Специи
В плове вместо мяса используются грибы, блюдо готовится быстро, а результат превосходный. Грибной плов лучше всего подойдет для легкого ужина или обеда. Одним словом - получается вкусно!
Постный плов с грибами
Грибы
Рис
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Специи
Во время поста тоже хочется иногда побаловать себя ароматным пловом - и это вполне возможно, если заменить мясо на грибы! Рецепт приготовления постного плова с грибами - для постных дней и не только.
Лисички, жареные с рисом
Куриный бульон
Рис
Лисички
Белое вино
Пармезан
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Масло сливочное
Белые грибы
Самыми популярными летними грибами считаются лисички. Предлагаю рецепт приготовления лисичек, жареных с рисом. Простенько и со вкусом, грибы ароматные и румяные, сочетание с рисом замечательное!
Ризотто с лисичками
Мясной бульон
Рис Арборио
Вино белое
Лисички маринованные
Зелень
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Соль, мускатный орех
Ризотто с лисичками - вариация на тему знаменитого итальянского блюда, пользующегося огромной популярностью во всем мире. Рис прекрасно сочетается с лисичками, блюдо получается очень сытным и вкусным!
Овощной плов с грибами
Вода
Грибы
Рис
Зелень
Масло растительное
Морковь
Помидор
Луковица
Соль
Легкое овощное блюдо с рисом и грибами. Прекрасно подойдет для ужина, дополните его салатом из свежий овощей
Постный плов в мультиварке
Грибы
Рис
Масло растительное
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец
Что может быть вкуснее и проще, чем постный плов? Только постный плов в мультиварке! Рассказываю, как приготовить это несложное, сытное и красивое блюдо!
Плов из перловки с грибами
Вода
Шампиньоны
Морковь
Перловка
Лук
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Предлагаю простой и вкусный вариант рецепта, который прекрасно подойдет как для постного рациона, так и на каждый день — плов из перловки с грибами. Получается очень сытно, питательно и вкусно!
Лисички в казане
Лисички
Масло растительное
Сметана
Соль
Лук репчатый
Расскажу, как приготовить лисички в казане. Очень простое и вкусное блюдо, когда грибы тушатся вместе с жареным луком и сметаной. Обязательно приготовьте в грибной сезон, порадуйте своих домашних!
Плов из гречки с грибами
Вода
Гречка
Шиитаке
Сельдерей корневой
Чеснок
Морковь
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Блюдо постное, в нем гармонично сочетается гречка, корень сельдерея и грибочки. Можно с уверенностью называть такую еду "гречневым пловом"! Подойдет на обед или ужин. Попробуйте, ничего сложного!
Гречка с лисичками в казане
Шампиньоны
Гречка
Лисички
Лук репчатый
Морковь
Масло сливочное
Масло растительное
Соль и перец
Приготовьте гречку с грибами в казане, уверяю, результат вас очень порадует! Каша получается рассыпчатой и насыщенной, прекрасно сочетаясь с любыми грибами. Блюдо подойдет на обед/ужин.
Овощное рагу с лисичками
Капуста
Лисички
Морковь
Болгарский перец
Вода
Зеленый горошек
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Готовим овощное рагу с лисичками. Рецепт особенно актуален ранней осенью, пока сезон грибов. Блюдо получается ярким, ароматным и очень вкусным!