2 ч.

Пирожки с рубленым мясом

Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные пирожки с мясом. Эти замечательные пирожки остаются мягкими и сочными даже когда остынут. Заходите и угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 200 грамм
Яйцо 1 штук
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложек
Дрожжи сухие 7 грамм быстрорастворимые
Мука 300 грамм
Мясо 300 грамм
Лук репчатый 2-3 штук
Специи По вкусу
Яичный желток 1 штук
Кунжут 1 щепоток
Растительное масло 2 ст. ложки

Калорийность

203 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления теста растворите дрожжи в теплом молоке.

Шаг 2

Затем добавьте яйцо, соль, сахар и растительное масло. Перемешайте. Подсыпайте муку и замешивайте тесто. Готовому тесту дайте подойти в тепле в течение часа.

Шаг 3

Пока тесто подходит приготовьте начинку. Для этого нарежьте мясо очень мелко.

Шаг 4

Добавьте к мясу мелко нарезанный лук, соль и специи. Перемешайте.

Шаг 5

Готовое тесто разделите на маленькие кусочки. Сделайте небольшие лепешки и выложите начинку.

Шаг 6

Сформируйте пирожки и выложите их на противень для выпечки. Смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

Шаг 7

Готовые пирожки немного остудите и угощайтесь. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 6

Похожие рецепты

Пирожки с мясным фаршем

Тесто рубленое слоеное Мясо (любое) Лук репчатый Яйцо Сухари Кунжут Горчица Соль Тимьян сушеный

Так как пирожки можно готовить не только со сладкой начинкой, расскажу, как приготовить пирожки с мясным фаршем. Это отличный вариант сытной выпечки, которую можно подать на обед к первому блюду.

50 мин

–

5.0

–

Самбуса бараки

Баранина Мука пшеничная высший сорт Тыква Масло топленое Масло растительное Сметана Яйцо Соль Лук репчатый Черный перец Зира

Самбуса бараки или варакин – это таджикские слоеные пирожки с мясом. Очень вкусные, сытные и ароматные. В Таджикистане, как и принято в Средней Азии, самбусу пекут в тандыре. Но и в духовке получится очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Домашние пирожки

Мука Вода Подсолнечное масло Сахарный песок Сухие быстродействующие дрожжи Соль Желток Картофель Луковица

Ароматные, пышные, румяные, аппетитные и невероятно вкусные пирожки можно сделать самостоятельно. Расскажу вам о том, как приготовить домашние пирожки, что делаю с картофельно-луковой начинкой.

2 ч. 30 мин

5.0

122

Посикунчики (пирожки)

Фарш мясной Мука Вода Масло растительное Вода Сметана Лук Яйцо Соль Перец черный

Посикунчики - веселое название уральских маленьких пирожков с мясом. Немного надкусишь посикунчик — и из него брызнет горячий бульон. А в народе говорят, что пирожки "сикают". Очень вкусно! Пробуем?

40 мин

5.0

–

Пирожки из слоеного теста с мясом

Фарш говяжий Сливочное масло Чеснок Соль Черный молотый перец Слоеное тесто Картофель Лук Яйцо

Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить пирожки из слоеного теста с мясом. Они просто идеальны в качестве перекуса или закуски. А еще их удобно брать с собой. Всячески рекомендую!

1 ч.

–

5.0

201

Мини-пирожки с говядиной

Тесто Говядина Бульон Томатный соус Оливковое масло Мука Луковица Яйцо Соль, перец, зелень

Очень сытные и вкусненькие пирожочки хочу предложить вам на заметку. Процесс несложный (благодаря использованию готового теста). Пирожки — чудесное дополнение к ежедневному меню. Рекомендую!

50 мин

–

5.0

–

Жареные пирожки с мясом

Мука Картофель толченый Растительное масло Вода тёплая Свинина мякоть отварная Сахар Дрожжи сухие Соль Репчатый лук

Не знаю ни одного человека, который бы не любил пирожки. Начинка, конечно, это дело вкуса, а вот сама выпечка нравится многим. Я особенно часто делаю сытные, которыми можно подкрепиться на обед.

2 ч.

–

5.0

–

Самса с мясом в духовке

Мука Свинина или говядина Вода Масло сливочное Растительное масло Семена кунжута Соль Перец черный молотый Лук репчатый Яйцо

Предлагаю приготовить в домашних условиях очень вкусные азиатские пирожки, которые наверняка понравятся всем без исключения. Их совсем несложно сделать из слоеного или из пресного теста.

4 ч.

5.0

–

Пян се

Мука Вода Капуста Фарш Чеснок Соевый соус Сухие дрожжи Смесь перцев, кориандр Лук

Пян се — это корейские дрожжевые пирожки с капустно-мясной начинкой. Готовятся они на пару и являются частью фаст-фуда. Смотрите, как приготовить пян се, и пробуйте эти вкуснейшие пирожки.

2 ч.

4.8

168

Пиде с фаршем

Фарш Мука пшеничная высший сорт Молоко Масло растительное Лук-порей Вода Сахар Смесь пряностей Паприка молотая Дрожжи сухие Соль Черный перец Помидоры Лук репчатый Красный острый перец Яйцо Перец сладкий

Нежное тесто, хрустящая корочка и ароматная сочная мясная начинка! Именно такими получаются турецкие пирожки-лодочки пиде по этому рецепту! Простые, но очень вкусные пиде отлично подойдут как для перекуса, так и для семейного ужина или веселой вечеринки!

2 ч.

–

3.0

200