Пирожки с картофелем и салом
Картофельные пирожки очень легко готовятся, и в этом их несомненное преимущество. В качестве начинки я использую сало, грибочки и лук. Получается очень вкусно и сытно. Попробуйте, не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Сало копченое 100 грамм
- Грибы соленые 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 2 ст. ложки
- Сухари панировочные По вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очищенный картофель отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Слейте воду с картофеля, добавьте немного сливочного масла, измельченную зелень и чеснок.
Шаг 2
При помощи толкушки превращаем картофель в пюре.
Шаг 3
Мелко нарезаем очищенный репчатый лук, сало и грибы.
Шаг 4
Обжариваем на растительном масле грибы с луком и салом. Затем перекладываем все в картофельное пюре. Солим, перчим, засыпаем муку и перемешиваем.
Шаг 5
Формируем пирожки, обваливаем их в панировочных сухарях.
Шаг 6
Остается обжарить пирожки до красивого золотистого цвета на растительном масле. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирожки с картофелем и салом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Категории рецепта
Похожие рецепты
Пирожки с картошкой и шкварками
Картошка
Мука
Кефир
Бекон
Масло растительное
Сода
Соль
В выходные и на праздники я пеку пирожки с картошкой и шкварками. Стараюсь испечь их как можно больше, чтобы домашние (да и я сама) перекусывали не магазинными закусками, а домашней выпечкой.
Пирожки с картошкой жареные
Молоко
Сливочное масло
Оливковое масло
Укроп
Сметана
Подсолнечное масло
Дрожжи
Соль
Сахар
Очищенный картофель
Луковица
Соль, перец
Яйца
Вкусные и быстрые жареные пирожки с картошкой обязательно понравятся вашим домашним или гостям. Рассказываю, как их сделать в домашних условиях без особых хлопот!
Драники с салом
Картофель
Лук
Сало
Масло растительное
Мука пшеничная
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим румяные, сочные, ароматные и просто невероятно вкусные драники с салом, которые отлично подойдут в качестве обеда, ужина для всей семьи. Подавайте драники к столу со сметаной, соусом, овощами.
Чилийские эмпанадос
Мука
Отварная говядина
Топленое сало
Говяжий бульон
Молоко
Топленое сало
Мука
Изюм
Маслины
Сахар
Луковица
Яйца
Соль, кайенский перец
Яйца
Желток
Рецепт приготовления чилийских пирожков.
Картофельные пирожки с начинкой
Вареная колбаса
Растительное масло
Мука пшеничная
Сыр твердый
Молоко
Соль
Специи сухие
Картофель
Яйцо
Это простое блюдо, от которого невозможно оторваться. Вкусные и сытные румяные пирожки из обычной картошки вкусны и холодными, и горячими. Рецепт их приготовления легкий и простой, что очень радует!
Вареники с салом и картошкой
Картошка
Мука
Кефир
Лук
Сало
Сливочное масло
Соль
Сода
Соль, перец
Яйцо
Вареники с салом и картошкой - очень вкусные вареники, которые готовятся как обычно, единственное, мы добавляем немного сала в начинку, а также готовим аппетитные шкварки с луком. Объедение!
Картофельные пирожки
Мука пшеничная высшего сорта
Рафинированное масло
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Картофель
Картофельные пирожки можно встретить и под другим названием - ленивые! Да, эти пирожки готовятся очень легко и просто. Поэтому их любят многие хозяйки. Смотрите, как приготовить картофельные пирожки!
Бабка
Картофель
Бекон (сало)
Сметана
Молоко
Сливочное масло
Яйца
Соль, перец
Бабка - это не только просторечное название пожилой женщины, но еще и очень вкусное картофельное блюдо, особенно распространенное в Беларуси и Литве. Простой рецепт бабки - вашему вниманию.
Картофельная бабка с салом в духовке
Картофель
Сало
Мука
Лук
Паприка копченая
Соль
Перец молотый
Картофельная бабка — традиционное блюдо белоруской кухни. Готовится оно очень просто из минимального количества доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!
Пирожки с картошкой и луком
Мука
Кефир
Масло оливковое
Сода
Соль
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Пирожки с картошкой и луком можно приготовить как в будни, так и на праздник. Такие пирожки красиво украсить тмином или молотыми орешками. В основе теста - кефир и мука. Для румяности смажем их яйцом.
Татарские пирожки с мясом
Мука
Мясо
Картофель
Сливочное масло
Вода
Сметана
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Перед вами рецепт приготовления татарских пирожков с мясом - удивительно ароматные, сочные и невероятно вкусные. Если вы любите домашнюю выпечку, обязательно стоит их приготовить.