Пирожки "бомбочки" с помидорами
40 мин
количество порций 7-8
Автор рецепта — Даша Петрова

Пирожки "бомбочки" с помидорами

Хочу рассказать, как приготовить пирожки бомбочки с помидорами. Оригинальный рецепт: мне такая простая домашняя выпечка очень по вкусу! Сочные, сытные и очень аппетитные пирожки получились!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 3.5 Стакана
  • Вода 1 Стакан
  • Масло растительное 4 Ст. ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Помидоры 5 Штук
  • Брынза 200 Грамм
    у меня - готовый соленый творожный сыр с зеленью
  • Чеснок 2 Зубчика

Шаг 1

1. Из муки, воды и масла замесим тесто. Добавим соль и сахар, перемешаем. Делим тесто на две части, поместим пока в холодильник.

1. Из муки, воды и масла замесим тесто. Добавим соль и сахар, перемешаем. Делим тесто на две части, поместим пока в холодильник.

Шаг 2

2. Один кусок теста достаем, раскатываем в большой пласт средней толщины. Выкладываем по кругу кусочки помидоров, а сверху - брынзу. На каждый кусочек поместим по щепотке давленного чеснока.

2. Один кусок теста достаем, раскатываем в большой пласт средней толщины. Выкладываем по кругу кусочки помидоров, а сверху - брынзу. На каждый кусочек поместим по щепотке давленного чеснока.

Шаг 3

3. Из второго куска теста раскатываем еще один пласт, соразмерный первому. Укладываем поверх первого, и формочкой (или стаканом) выдавливаем будущие пирожки. Скрепляем края, как у вареников или пельменей.

3. Из второго куска теста раскатываем еще один пласт, соразмерный первому. Укладываем поверх первого, и формочкой (или стаканом) выдавливаем будущие пирожки. Скрепляем края, как у вареников или пельменей.

Шаг 4

4. Такие пирожки-бомбочки можно запекать, а можно обжаривать в большом количестве масла со всех сторон, чтобы получились пончики-бомбочки. Приятного аппетита!

4. Такие пирожки-бомбочки можно запекать, а можно обжаривать в большом количестве масла со всех сторон, чтобы получились пончики-бомбочки. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пирожки "бомбочки" с помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Applepie
17.02.2020 01:50
Готовила несколько раз, и с грибами, и с колбасой, но с помидорами и сыром вкуснее всего получается! Я обжариваю бомбочки на сковороде, так быстрее.
Лилия Пирцхелава
27.04.2018 08:16
Просто супер!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×