Пирог с яблоками и творогом

Невероятно нежный и вкусный яблочный пирог с творогом не оставит равнодушным никого. Предлагаю несложный рецепт такого десерта, который отлично подойдет для праздничного ужина и утра после него.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 480 Грамм
Маргарин 300 Грамм
Яйца 6 Штук
Творог 500 Грамм
Яблоки 4 Штуки
Сахар 600 Грамм
Песок
Разрыхлитель теста 12 Грамм
1 пакетик
Ванилин 1,5 Грамма
1 пакетик

Количество порций

Калорийность

270 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

2. Отделите белки от желтков. Три желтка перемешайте с 200 граммами сахара и размягченным маргарином. Хорошенько взбейте.

Шаг 3

3. Теперь добавьте муку, разрыхлитель и половину пакетика ванилина.

Шаг 4

4. Тесто замесите и отложите его на 30 минут в холодильник.

Шаг 5

5. Теперь смешаем вместе творог, 200 грамм сахара, еще 3 желтка и вторую половину пакетика ванилина.

Шаг 6

6. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте полукружочками.

Шаг 7

7. Тесто раскатайте и равномерно распределите в форме для запекания.

Шаг 8

8. Сверху выложите творожную массу.

Шаг 9

9. Сверху разложите яблоки и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 180 С на 30 минут. Он должен получиться очень золотистым.

Шаг 10

10. Теперь взбейте 6 белков с 200 граммами сахара. И полейте этой смесью пирог. Отправьте его в духовку еще на 10 минут.

Шаг 11

11. Пирог готов. Перед подачей украсьте его по вкусу. Я разложила карамбольки с ягодами смородины, дольками яблока и листиками мяты. Приятного аппетита!