Пирог с карамелизированными грушами

Очаровательно сладкий пирог. Просто безумно вкусный! Хорошо подходит к праздничному столу, благодаря своей простой, но в тоже время необычной начинки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Груша 500 Грамм
Сахар 150 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сливочное масло 100 Грамм
Шоколад 100 Грамм
Мука 150 Грамм
Разрыхлитель 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

246 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начала промываем, очищаем и нарезаем грушу кубиками.

Шаг 2

Дальше нам нужно высыпать сахар на сковороду и разогреть его.

Шаг 3

Смешиваем растопленный сахар с грушевыми кусочками, продолжаем тушить в течение 6 минут.

Шаг 4

Теперь растопим шоколад с помощью водяной бани.

Шаг 5

Смешиваем масло с сахаром, добавляем яйца, добавляем шоколад, перемешиваем всё до однородной массы. Далее кладём в общую массу разрыхлитель и муку. Также перемешиваем.

Шаг 6

Смазываем форму для выпекания маслом. Выкладываем в неё тесто. Сверху высыпаем приготовленные карамелизированные грушевые кубики. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин. Через такое количество времени наш вкуснейший пирог с карамелизированными грушами будет готов!