1 ч.

Карамельно-грушевый пирог

Предлагаю вашему вниманию нежнейший пирог с тонким ароматом груши и ванили, покрытый необыкновенно хрустящей карамельной корочкой. Пирог готовится очень быстро и просто. Обязательно приготовьте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 150 грамм 70 г - тесто, 80 г - карамель
Молоко 100 мл
Разрыхлитель 12 грамм
Масло сливочное растопленное 3 ст. ложки
Яйцо куриное 3 штуки 2 шт. - тесто, 1 шт. - карамель
Масло растительное 2 ст. ложки
Мука пшеничная 70 грамм
Груша 4 штуки

Калорийность

187 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешайте муку, разрыхлитель и сахар для теста.

Шаг 2

Два яйца слегка взбейте вилкой.

Шаг 3

Добавьте к сухой смеси.

Шаг 4

Добавьте молоко и перемешайте.

Шаг 5

Груши нарежьте тонкими слайсами.

Шаг 6

Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.

Шаг 7

Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте в форму. Выпекайте 30 минут при 200 градусах.

Шаг 8

Взбейте 1 яйцо, оставшийся сахар и растопленное масло.

Шаг 9

Горячий пирог полейте полученной массой.

Шаг 10

И обильно посыпьте сахаром.

Шаг 11

Выпекайте еще 15 минут. Перед подачей охладите. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 5

Добавить комментарий

Елизавета Соловьева

11.10.2025 12:30

Замечательный пирог: вкусно и без заморочек! И не очень-то затратный.Большое спасибо за рецепт! Всей семье нравится.

Похожие рецепты

Грушевый пирог с карамельной заливкой

Груши Сахар Яйца Масло сливочное Мука Разрыхлитель Соль Лимонная кислота Ванильный сахар

Предлагаю рецепт очень вкусного летнего десерта - грушевый пирог в карамельной заливке, в котором тонкое песочное тесто сочетается с сочной грушей, карамельной заливкой и воздушной меренгой.

2 ч.

5.0

278

Пирог с карамелизированными грушами

Груша Сахар Мука Сливочное масло Шоколад Разрыхлитель Яйцо

Очаровательно сладкий пирог. Просто безумно вкусный! Хорошо подходит к праздничному столу, благодаря своей простой, но в тоже время необычной начинки.

1 ч. 20 мин

–

5.0

246

Пирог с грушами "Тарт Татен"

Мед Мука Масло сливочное Разрыхлитель Груши Яйцо

Сегодня мы приготовим традиционный французский пирог, в котором фрукты находятся сверху пирога в карамелизированном виде. Особенность этого рецепта в том, что в нем полностью отсутствует сахар.

1 ч. 30 мин

–

3.7

212

Торт "Груши в карамели"

Сахар Сливки Вода Молоко Глюкозный сироп Белый шоколад Мука пшеничная Сахарная пудра Миндальная мука Сгущенное молоко Желатин (220 Блюм) Масло сливочное Кукурузный крахмал Корица, кардамон Разрыхлитель Груши Лимон Соль Яйца куриные

Муссовый торт в зеркальной глазури из белого шоколада с грушевым карамельным конфи, с карамельным муссом на основе миндального бисквита "Пан де жен" потребует усилий и времени. Но он того стоит!

19 ч.

–

5.0

–