1 ч. 10 мин

Пирог "Кудрявый"

Есть желание приготовить что-то быстро, иметь вкусный десерт и порадовать семью вкуснейшим блюдом? Тогда особенно не волнуйтесь, открывайте книгу своих кулинарных рецептов и готовьте пирог "Кудрявый".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 4 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 1 стакан
Ванилин 1-2 грамм
Сода 0,5 ч. ложки
Уксус 0,5 ч. ложки
Масло 200 грамм
Смородиновое варенье 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед тем как приготовить пирог кудрявый, достаньте сливочное масло из холодильника, нагрейте его до комнатной температуры. Положите в емкость масло, насыпьте сахар и ванилин. Все хорошо перемешайте. Можно для этого использовать миксер. Возьмите яйца, разбейте их. Влейте в емкость и перемешайте миксером. У вас должна получиться масса, напоминающая крем.

Шаг 2

2. Погасите соду уксусом. Влейте в емкость, хорошо смешайте ингредиенты. Просейте муку, она избавится от комков и станет пушистой. Отдельно отставьте полстакана муки. В получившуюся массу всыпьте муку. Перемешайте тесто. Это можно сделать и миксером с помощью спиральных насадок. Хорошо замесите тесто. Оно должно стать однородной пластичной массой. По классическому рецепту тесто необходимо охладить в холодильнике. Можно использовать его для приготовления и неохлажденным.

Шаг 3

3. Поделите тесто на две части. Возьмите меньшую часть, добавьте в него оставшуюся муку, вымесите тесто. Подготовьте противень. Покройте его бумагой. Меньший кусок теста разложите тонким слоем (чуть более 1 см толщиной).

Шаг 4

4. Положите поверх пласта теста слой варенья. Разровняйте. Оставшийся кусок теста натрите на терке и уложите поверх варенья (ровным слоем). Выпекайте пирог в нагретом до 200 градусов духовом шкафу. Время приготовления — 25 минут. Выньте из духовки, порежьте на кусочки. Оставьте пирог остужаться.

Видео рецепт "Пирог "Кудрявый""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.6 7

Похожие рецепты

Пирог "Кудрявый" с вареньем

Мука Маргарин Сахар Яйцо Крахмал Варенье Соль Ванилин Сода

Простой в приготовлении, очень вкусный и каждый раз разный - это все про пирог "Кудрявый" с вареньем в домашних условиях, который станет отличным вариантов для чаепития в кругу семьи или друзей.

45 мин

–

4.2

396

Рецепт кудрявого пирога с вареньем

Мука Варенье Маргарин Сахар Майонез Лимонный сок Сода

Что наши бабушки не придумывают, чтобы заинтересовать детей и заставить есть. Кудрявый пирог с вареньем понравится всем детям. Подойдет он и к чаепитию с подругами. Детям понравится.

40 мин

4.7

–

Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом

Творожный сыр Мука Сливки Сахар Сахарная пудра Ягоды Яйцо

В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом.

3 ч.

5.0

–

Пирог с фейхоа

Мука Сахар Сливочное масло Джем из фейхоа Какао Мед Вода Лимонный сок Разрыхлитель Яйцо

Для тех, кто любит очень нежные десерты и пикантный вкус, этот рецепт будет как раз кстати. Фейхоа с двухслойным тестом очень удачно сошлись в этом пироге. Надеюсь, вы полюбите его так же, как я.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Песочный пирог с заварным кремом и вишней

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Крахмал Уксус Сода Ягоды Яйцо Ванилин

Пора ягод в саду — это всегда праздник. Начинаешь вспоминать рецепты, в которых можно их использовать. Но я решила попробовать сделать для себя новый пирог, который прежде не готовила.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог с яблоками из дрожжевого теста

Тесто дрожжевое Сахар Корица Яблоки Яйцо

Гениальный рецепт: все очень вкусно и просто. Для приготовления этого пирога используется готовое дрожжевое тесто и свежие яблоки. Пирог получается вкусным и ароматным.

1 ч.

–

5.0

–

Кексы в формочках силиконовых

Мука пшеничная Кефир Сахар Сливочное масло Изюм Творог Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Вкусные и ароматные кексы — это мой проверенный годами рецепт. Смотрите, как приготовить кексы в формочках силиконовых — быструю и воздушную выпечку на все случаи жизни!

45 мин

3.7

–

Сдобные булочки на кефире

Мука Молоко Курага или изюм Кефир Масло сливочное Мука Сахар Сахар Масло растительное Масло сливочное Масло растительное Свежие дрожжи Соль Яйцо Ванилин Желток

Сдобу любят все, ведь это такая вкуснятина! Один ее аромат способен поднять настроение! В этом рецепте я расскажу, как приготовить сдобные булочки на кефире. Сдоба получается воздушной и вкусной!

3 ч.

–

3.4

–