Песочное тесто без масла

10 мин

1

Бажена Белинская

Песочное тесто без масла

Есть люди, которые не едят сливочное масло, в этом случае пригодится мой рецепт песочного теста без масла. Его можно использовать для печенья, как основу для сладких или соленых пирогов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 350 грамм
Сахар 100 грамм или сахарная пудра
Кефир 60 мл
Масло подсолнечное 100 мл
Яйцо куриное 1 штука
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Соль 1 щепотка

Калорийность

403 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Приступим!

Подготовьте все ингредиенты. Приступим!

Шаг 2

В большую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.

В большую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 3

Влейте растительное масло и хорошо разотрите его с мукой.

Влейте растительное масло и хорошо разотрите его с мукой.

Шаг 4

У вас должны получится небольшие влажные комочки, как на фото.

У вас должны получится небольшие влажные комочки, как на фото.

Шаг 5

Добавьте сахар, яйцо, влейте кефир.

Добавьте сахар, яйцо, влейте кефир.

Шаг 6

Замесите мягкое тесто. Начинаю замес я ложкой, а когда мука хорошо увлажнится, то перехожу на рабочий стол и домешиваю руками. Вот и все, тесто готово, в охлаждении не нуждается.

Замесите мягкое тесто. Начинаю замес я ложкой, а когда мука хорошо увлажнится, то перехожу на рабочий стол и домешиваю руками. Вот и все, тесто готово, в охлаждении не нуждается.

Шаг 7

Вот такие печенюшки у меня получились из теста.

Вот такие печенюшки у меня получились из теста.

Шаг 8

Удачной выпечки!

Удачной выпечки!

Видео рецепт "Песочное тесто без масла"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Песочное тесто без масла

Оценить рецепт

4.6 7

Похожие рецепты

Постные корзиночки из песочного теста

Мука Масло растительное Вода Соль

Делюсь рецептом корзиночек из песочного теста, которые подойдут для постного меню и веганов. Они готовятся без сливочного масла, получаются хрустящими, рассыпчатыми и очень вкусными.

1 ч.

4.3

374

Постное песочное тесто

Мука пшеничная Растительное масло Вода Сахар Соль Ванильный сахар

Вам не стоит отказываться во время поста от вкусной домашней выпечки. Великолепный рецепт постного песочного теста, из которого вы сможете испечь пирожки, печенье, пироги с вареньем очень быстро!

15 мин

4.5

–

Песочное тесто на растительном масле

Мука Растительное масло Кефир Гашеная сода Яйцо

Согласитесь, песочное тесто — самое послушная , вкусная и популярная основа для многих кулинарных решений, но классические вариации со сливочным маслом приелись. Представляю мой рецепт.

1 ч.

4.3

–

Печенье без сливочного масла

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Простокваша Сода Яйцо куриное Уксус

Если вы любитель песочного теста, но заботитесь о своей фигуре, то присмотритесь к тому, как приготовить печенье без сливочного масла, которое получается вкусным, рассыпчатым и очень аппетитным.

40 мин

4.3

–

Песочное тесто в хлебопечке

Мука Масло сливочное Сахар Сметана Сода Яйцо

Песочное тесто можно замесить с помощью хлебопечки. На данную процедуру у вас уйдет минимум времени, так как нужно всего лишь все ингредиенты выложить в чашу хлебопечки и выбрать нужную программу.

1 ч. 30 мин

3.7

426

Тесто бездрожжевое песочное

Мука Масло сливочное Сахар Соль Сода Яйцо

Как по мне, так песочное тесто – самое простое в приготовлении. Не нужно его настаивать или по несколько раз раскатывать. Для тех, кто не знает расскажу, как приготовить тесто бездрожжевое песочное.

30 мин

4.7

–

Песочное тесто без сахара

Мука Масло сливочное Вода Соль Яичный желток

Сегодня я подскажу, как сделать идеальное песочное тесто, оно получится рассыпчатым и будет просто таять во рту. Почему бы не попробовать? Тем более, что рецепт, как приготовить песочное тесто, прост.

45 мин

4.8

416

Песочное тесто с майонезом

Мука Масло Сахарный песок Майонез Сода Яйцо Ваниль

Классический рецепт песочного теста базируется на масле или маргарине. Кроме этого, есть еще один рецепт, как приготовить песочное тесто с майонезом, который стоит положить в свою кулинарную копилку.

1 ч.

4.3

–

Песочное тесто (на сметане)

Мука Сливочное масло Сметана 30% Сахар Соль

Если вы собираетесь готовить пирог с начинкой из песочного теста, записывайте рецепт, как приготовить песочное тесто (на сметане). Можете использовать его сразу или заморозить на потом.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Песочное тесто на сметане

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйца

Любите сладкое и хотите приготовить что-то по-быстрому?) Сегодня я расскажу вам, как приготовить песочное тесто на сметане для печенек. Приступим к приготовлению этого лакомства.

40 мин

3.6

–

Швейцарское тесто

Мука Растительное масло Вода Соль

Швейцарское тесто - универсальное тесто для пирогов, печенья и пирожков, которое готовят на основе растительного масла и ледяной воды. По вкусу тесто напоминает песочное - такое же рассыпчатое. Оно идеально подходит для открытых пирогов типа киша или тарталеток. И на примере такого пирога я подробно покажу, как приготовить швейцарское тесто.

2 ч.

4.5

–

Основа для чизкейка из песочного теста

Творог Мука Сметана Масло сливочное Сахар Цедра лимона Яйцо куриное Соль

Если печенья нет в наличии, а чизкейк очень хочется, то вы можете сделать его на основе из песочного теста, которая готовится легко и просто! Можно использовать вместо масла маргарин, но не спред!

3 ч.

5.0

–

×