Найти идеальный рецепт

Персиковый чизкейк без выпечки
10 ч.
6

Персиковый чизкейк без выпечки

Вкусненький домашний чизкейк готовится на основе творожной массы и персиков. Получается очень мягким, нежным и приятным на вкус. Удивите ваших гостей классным десертом без выпечки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 400 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Печенье 200 грамм
  • Сливки 200 мл
  • Желатин 30 грамм
  • Сахар 100 грамм
  • Ванилин По вкусу
  • Персики консервированные 2 штуки банки

Калорийность

274 ккал

Калорийность

6 г

Белки

18 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

15 г желатина разведите с водой и оставьте набухать на 30 минут. Оставшийся желатин замочите в сиропе из под персиков (с одной банки).

Шаг 2

Печенье измельчаем в крошку и перемешиваем с растопленным сливочным маслом. Массу утрамбуйте в форму и поместите в холодильник. Набухший от воды желатин подогреваем на плите, помешивая, а затем остужаем. Взбиваем сливки, сахар и щепотку ванилина до полного растворения сахара. Затем добавляем творог, кладем теплый желатин и перемешиваем. Форму с коржом заливаем полученной массой и ставим в холодильник еще на пару часов, до полного застывания.

Шаг 3

Персиковый сироп с желатином подогреваем на плите, перемешивая, а затем остужаем. Персики режем дольками и кладем на чизкейк.

Шаг 4

Застывший чизкейк сверху заливаем желатиновым сиропом и отправляем на ночь в холодильник.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Персиковый чизкейк без выпечки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Персиковый чизкейк без выпечки
Оценить рецепт
4.3 43
Сабина Гилязова
30.01.2021 17:00
Спасибо, вкусно получилось
Алек Сандр
14.08.2019 12:16
Ну очень вкусно и прост в изготовление!!!
Алек Сандр
05.08.2019 05:48
Очень вкусно!

Похожие рецепты

Чизкейк с персиками
Сливки жирные Маскарпоне Песочное печенье Йогурт Сахарная пудра Молоко Желатин Ванильный сахар Лимонный сок Консервированные персики Фруктовая смесь
Одно из любимых лакомств нашей семьи – это чизкейк. Обожаю добавлять к нему разные ягоды, фрукты, так вкус становится более насыщенным и интересным. Расскажу, как приготовить чизкейк с персиками.
10 ч.
5.0
359
Чизкейк без выпечки
Сыр сливочный Сливки жирные Сыр рикотта Сахар Масло сливочное Сыр Маскарпоне Вода кипяченая Лимонный сок Желатин Ванильный сахар Песочное печенье с ликером Амаретто Крекеры Грэма Соль Персики
Кто не любит чизкейк? Сытный, нежный, с кремовой сырной прослойкой. К тому же такой, который не надо выпекать. Сделаем его из печенья, сыра и украсим персиками. К тому же, чизкейк выглядит чудесно!
3 ч.
4.5
×