Персиковый чизкейк без выпечки
Вкусненький домашний чизкейк готовится на основе творожной массы и персиков. Получается очень мягким, нежным и приятным на вкус. Удивите ваших гостей классным десертом без выпечки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 400 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Печенье 200 грамм
- Сливки 200 мл
- Желатин 30 грамм
- Сахар 100 грамм
- Ванилин По вкусу
- Персики консервированные 2 штуки банки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

15 г желатина разведите с водой и оставьте набухать на 30 минут. Оставшийся желатин замочите в сиропе из под персиков (с одной банки).
Шаг 2

Печенье измельчаем в крошку и перемешиваем с растопленным сливочным маслом. Массу утрамбуйте в форму и поместите в холодильник. Набухший от воды желатин подогреваем на плите, помешивая, а затем остужаем. Взбиваем сливки, сахар и щепотку ванилина до полного растворения сахара. Затем добавляем творог, кладем теплый желатин и перемешиваем. Форму с коржом заливаем полученной массой и ставим в холодильник еще на пару часов, до полного застывания.
Шаг 3

Персиковый сироп с желатином подогреваем на плите, перемешивая, а затем остужаем. Персики режем дольками и кладем на чизкейк.
Шаг 4

Застывший чизкейк сверху заливаем желатиновым сиропом и отправляем на ночь в холодильник.
Шаг 5

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Персиковый чизкейк без выпечки"




Похожие рецепты










