Перепичи с мясом
Получаются перепичи по этому рецепту очень сытными и вкусными. Подавать их смело можно с любыми горячими напитками или же домашней сметаной. Поверьте, они точно не оставят никого равнодушными!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 штуки только желтки
- Фарш куриный 100 грамм
- Лук 0,5 штуки
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Масло сливочное 30 грамм
- Молоко 50 мл
- Мука 1,5 стакана
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Сметана 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

В миску к фаршу добавьте соль, перец, измельченный лук. Хорошо перемешайте все.
Шаг 3

В глубокой миске соедините яичный желток, соль, муку и сметану. Замесите тесто.
Шаг 4

Сформируйте из готового теста корзиночки, которые выложите на противень смазанный растительным маслом.
Шаг 5

Фарш обжарьте на сковороде, выложив на нее сливочное масло.
Шаг 6

Наполните корзиночки полученным фаршем.
Шаг 7

В миске соедините яичный желток и молоко. Перемешайте.
Шаг 8

Залейте яично-молочную массу в корзиночки.
Шаг 9

Отправьте перепичи в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 10

Вот такие перепичи вышли!
Похожие рецепты








