Найти идеальный рецепт

Перепичи с мясом
30 мин
3

Перепичи с мясом

Получаются перепичи по этому рецепту очень сытными и вкусными. Подавать их смело можно с любыми горячими напитками или же домашней сметаной. Поверьте, они точно не оставят никого равнодушными!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 штуки только желтки
  • Фарш куриный 100 грамм
  • Лук 0,5 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Масло сливочное 30 грамм
  • Молоко 50 мл
  • Мука 1,5 стакана
  • Масло растительное 1 ч. ложка
  • Сметана 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску к фаршу добавьте соль, перец, измельченный лук. Хорошо перемешайте все.

Шаг 3

В глубокой миске соедините яичный желток, соль, муку и сметану. Замесите тесто.

Шаг 4

Сформируйте из готового теста корзиночки, которые выложите на противень смазанный растительным маслом.

Шаг 5

Фарш обжарьте на сковороде, выложив на нее сливочное масло.

Шаг 6

Наполните корзиночки полученным фаршем.

Шаг 7

В миске соедините яичный желток и молоко. Перемешайте.

Шаг 8

Залейте яично-молочную массу в корзиночки.

Шаг 9

Отправьте перепичи в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 10

Вот такие перепичи вышли!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Перепечи с капустой и фаршем
Мука пшеничная Мука ржаная Фарш смешанный Молоко Яйца Капуста белокочанная Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный молотый
Перепечи — удмуртские открытые пироги из пресного, ржаного теста. Эти изделия готовят с разными начинками и заливают взбитыми яйцами. Выпечка получается сытной и очень вкусной. Делюсь рецептом!
1 ч.
4.5
Перец, фаршированный мясом и рисом
Фарш Рис Сметана Томатный сок или паста Болгарский перец Морковь Свежая зелень Соль, перец Лимонная кислота
Перец, фаршированный мясом и рисом, - классическое блюдо, которое можно подать как на завтрак, обед, так и на ужин. Блюдо очень просто готовится.
1 ч. 10 мин
3.8
Суп из чечевицы с мясом
Мясо Чечевица Масло растительное Чеснок Репчатый лук Морковь Картошка Помидор Соль Перец молотый Свежая или сушеная зелень
Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?
1 ч. 10 мин
4.4
157
×