Печеночный пирог в духовке

Вкусный, сочный и полезный для здоровья пирог из печени приготовить совсем нетрудно. Такой пирог подойдет и взрослым, и детям, ведь приготовлен он из печени с овощами. Любите печень? Тогда попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень говяжья 450 - 500 Грамм
Морковь 1 Штука
большая
Тыква 250 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
большая
Соль 2/3 Чайных ложки
Перец черный молотый 1-2 Щепоток
по вкусу
Сухие травы 1-2 Щепоток
ваши любимые

Количество порций

Калорийность

79 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Очистим печень от пленок и жилок, промоем и нарежем на небольшие кусочки. Измельчим в чаше блендера и выложим в миску побольше.

Шаг 2

2. Очистим овощи, их тоже нарежем на кусочки. Измельчаем овощи в блендере до состояния пюре или мелких крупинок. Добавляем овощи к печеночной массе.

Шаг 3

3. А теперь добавим соль и специи и все хорошенько перемешаем.

Шаг 4

4. Выкладываем массу в силиконовую форму, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Форму выбирайте по размеру такую, чтобы пирог не был плоским и тонким.