Найти идеальный рецепт

Печеночный пирог в духовке
1 ч.
6

Печеночный пирог в духовке

Вкусный, сочный и полезный для здоровья пирог из печени приготовить совсем нетрудно. Такой пирог подойдет и взрослым, и детям, ведь приготовлен он из печени с овощами. Любите печень? Тогда попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень говяжья 450 - 500 грамм
  • Морковь 1 штука большая
  • Тыква 250 грамм
  • Лук репчатый 1 штука большая
  • Соль 2/3 ч. ложки
  • Перец черный молотый 1-2 щепоток по вкусу
  • Сухие травы 1-2 щепоток ваши любимые

Калорийность

79 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистим печень от пленок и жилок, промоем и нарежем на небольшие кусочки. Измельчим в чаше блендера и выложим в миску побольше.

Шаг 2

2. Очистим овощи, их тоже нарежем на кусочки. Измельчаем овощи в блендере до состояния пюре или мелких крупинок. Добавляем овощи к печеночной массе.

Шаг 3

3. А теперь добавим соль и специи и все хорошенько перемешаем.

Шаг 4

4. Выкладываем массу в силиконовую форму, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Форму выбирайте по размеру такую, чтобы пирог не был плоским и тонким.

Шаг 5

Пирог можно подавать к столу и горячим, и холодным. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Печеночный пирог в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Печеночный пирог в духовке
Оценить рецепт
5.0 3
Nataliia Barannikova
15.12.2021 14:39
Вкусно. Мне понравилось. Для тех, кто на диете самое то. Но нельзя переборщить с перцем, а травы нужно подбирать. Базилик с чесноком не годится)
Лариса Малыхина
04.10.2020 18:19
понравилось

Похожие рецепты

Печеночный пирог
Сливки 22% Печень куриная Мука Сливочное масло Лук-шалот Ром светлый Изюм темный Петрушка сушеная Соль Перец черный молотый Чеснок Яйцо
Приготовьте особенный, изысканный, необыкновенно нежный и вкусный печеночный пирог! В этот раз готовить буду из куриной печени. Вы же, при желании, можете брать и свиную, и говяжью.
2 ч.
4.5
Печеночный торт в духовке
Сливки 20% Мука пшеничная Печень куриная Масло сливочное Лук-шалот Чеснок Ром светлый Изюм Петрушка сушеная Перец черный молотый Соль Яйцо куриное
Печень является очень полезным продуктом, в особенности для беременных и детей. Существует много способов ее приготовления, и запекание в духовке в виде торта – наверное, самый лучший.
2 ч. 5 мин
5.0
261
Пирог с печенью
Куриная печень Мука пшеничная Сливочное масло Сметана Зелень Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Морковь Яйцо Репчатый лук Мята, листик
Любителям субпродуктов мой рецепт должен понравиться. Блюдо подойдёт для многих праздников. Внимательно читайте!
1 ч. 30 мин
5.0
×