1 ч.

Печенье с лимонной глазурью

Рецептов домашней выпечки просто не может быть слишком много, согласны? В копилочку хочу предложить совершенно несложный и аппетитный вариант печеньица с пикантной, ароматной и кисленькой ноткой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Молоко 75 мл
Мука 350 грамм
Сливочное масло 250 грамм
Сахарная пудра 200 грамм
Сахарная пудра 250 грамм
Кукурузный крахмал 75 грамм
Лимонный экстракт 1 ч. ложка
Краситель пищевой 1 штука

Калорийность

384 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой.

Шаг 2

2. Добавьте лимонный экстракт, просеянную муку, крахмал, молоко.

Шаг 3

3. Тщательно вымешайте все до однородности.

Шаг 4

4. Разделите на 2-3 части и скатайте в ровные брусочки. Заверните в пищевую пленку и минут на 20 отправьте в морозилку.

Шаг 5

5. Острым ножом нарежьте средними по толщине кусочками, выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 180 градусов.

Шаг 6

6. Выпекайте печеньки до румяности 18-20 минут.

Шаг 7

7. Сок лимона взбейте с сахарной пудрой.

Шаг 8

8. Натрите цедру.

Шаг 9

9. Покройте печенье аккуратно глазурью и присыпьте цедрой.

Шаг 10

10. По желанию можно добавить капельку пищевого красителя в глазурь для более интенсивного цвета.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Печенье глазированное

Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо Молоко Сок лимона Ванильный экстракт Разрыхлитель Цедра лимона Соль

Когда не знаете, что бы сладенькое приготовить к чаю, на выручку придет этот очень простой рецепт печенья глазированного. Хрустящее, нежное, с тонкой цитрусовой ноткой. Это просто невероятно вкусно.

40 мин

–

5.0

505

Лимонное печенье с рикоттой

Мука Сахар Сахарная пудра Размягченное сливочное масло Лимонный сок Разрыхлитель Соль Лимонная цедра Яйца Упаковка рикотты

Рецепт приготовления печенья с рикоттой, лимонной цедрой и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Вы также можете приготовить это печенье с другими видами цитрусовых, например, апельсинами.

35 мин

5.0

–

Цитрусовое печенье в глазури

Сахарная пудра Сахар Цедра апельсина, лимона и лайма (по 1 столовой ложке каждой) Молоко Сок лайма, лимона или апельсина Цедра апельсина, лимона и лайма Яйца Соль Лимонный сок Сок лайма Дополнительная цедра для украшения

Рецепт приготовления масляного печенья с цедрой и соком апельсина, лимона и лайма и с цитрусовой глазурью.

30 мин

–

4.5

–

Печенье с глазурью (новогоднее)

Сахарная пудра Пшеничная мука Молоко Яичный белок Молоко Вода Апельсиновая или лимонная цедра Ваниль Разрыхлитель Соль Яйцо Желток Пищевые красители

Рецепт приготовления праздничного печенья цедрой, ванилью, яичной глазурью и декоративной сахарной глазурью.

2 ч. 10 мин

–

4.1

–

Рождественское печенье с глазурью

Мука пшеничная Мед Сахарная пудра Масло сливочное Сахар коричневый Сода Имбирь сухой Корица Гвоздика молотая Соль Лимонная кислота Яйцо куриное Яичный белок

Рождественское печенье с глазурью можно не покупать в магазине, а испечь самостоятельно. Во многих европейских семьях это уже стало доброй традицией в праздничной суете. Попробуйте и вы такое печенье.

1 ч.

–

5.0

–