20 мин

Alteredego

Печенье с корицей и шоколадом

Рецепт приготовления печенья с корицей, шоколадными чипсами с корицей и сахарно-сливочной глазурью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки 33% 2 стакана
Корица 1 1/2 ч. ложки
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Сахарная пудра 3/4 стакана
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Коричневый сахар 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разогреть духовку до 220 градусов. Слегка смазать маслом форму размером 20Х20 см и отложить в сторону. В большой миске перемешать муку, 1 столовую ложку коричневого сахара, разрыхлитель, 1 чайную ложку корицы и соль. Влить 1 1/2 чашки сливок и размешать до однородности. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатать в длинный толстый прямоугольник. Тесто будет мокрым и липким. Разрезать прямоугольник приблизительно на 8 равных квадратов.

Шаг 2

2. Выложить 4 квадрата в подготовленную форму. Посыпать сверху оставшимися 2 столовыми ложками коричневого сахара, 1/2 чайной ложки корицы и половиной шоколадных чипсов. Выложить сверху оставшиеся 4 квадрата и слегка прижать к нижним. Посыпать сверху оставшимися шоколадными чипсами.

Шаг 3

3. Выпекать печенье в течение 14-16 минут, до слегка золотистого цвета снаружи. Затем вынуть из духовки и, используя нож, размазать шоколадные чипсы по поверхности теста. Взбить оставшиеся 1/2 стакана сливок, сахарную пудру и ванильный экстракт. Полить печенье сверху глазурью.

Шаг 4

4. Разделить на ломтики и сразу же подавать.

Видео рецепт "Печенье с корицей и шоколадом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Новогоднее печенье с корицей

Мука Сахарный песок Сливочное масло Яйцо Экстракт ванили Разрыхлитель Молотая корица Соль

Рецепт приготовления новогоднего печенья с корицей и ванилью.

2 ч. 45 мин

–

4.7

–

Печенье-сердечки с белым шоколадом

Белый шоколад Мука Сливочное масло Сахар Экстракт ванили Соль Растительный жир

Рецепт приготовления праздничного печенья с глазурью из белого шоколада.

1 ч. 15 мин

–

4.6

–

Овсяное печенье с миндалем и шоколадом

Мука Овсяные хлопья Сахарная пудра Сливочное масло Шоколадная стружка Хлопья миндаля Коричневый сахар Сода Яйцо

Традиционный американский рецепт домашнего печенья, которое может быть сделано с различными добавками (семена, сушеные фрукты, орехи, шоколад и т.д.).

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Печенье с корицей Сникердудлз

Мука Сахар Сливочное масло Молотая корица Винный камень Пищевая сода Соль Яйца

Рецепт приготовления традиционного английского печенья, коржики которого покрыты смесью сахара и корицы.

1 ч. 50 мин

–

4.4

–

Печенье с эспрессо и шоколадом

Сливочное масло Горький шоколад Эспрессо Кипяток Экстракт ванили

Рецепт приготовления печенья с кофе эспрессо, ванильным экстрактом и горьким шоколадом. По этому рецепту у вас получится примерно 42 печенья.

2 ч. 30 мин

–

5.0

605

Печенье с медом и шоколадом

Вода Овсяная мука Корица Ванильный экстракт Яйцо

Рецепт приготовления печенья из рисовой муки, овсяной муки, корицы, меда и ванильного экстракта. По этому рецепту у вас получится около 8 десятков печенья диаметром 2,5 см.

30 мин

–

3.7

–

Овсяное печенье с кофе и шоколадом

Молотые семена льна Эспрессо Какао-порошок Ваниль Разрыхлитель Корица Соль

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, льняным семенем, корицей, кофе эспрессо, какао и шоколадными чипсами. В нем органично переплетаются все вкусы и ароматы.

25 мин

4.3

–

Печенье с корицей и кофейной глазурью

Пшеничная мука Молоко Топлёное масло Корица Разрыхлитель Корица Ваниль Ваниль Соль Эспрессо Яйца

Рецепт приготовления печенья с корицей и глазурью из сахарной пудры, кофе эспрессо и молока. Это ароматное хрустящее печенье идеально для завтрака. По этому рецепту у вас получится 4 десятка печенья.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Шоколадные чипсы Коричневый сахар Овсяные хлопья быстрого приготовления Сливочное масло Сахар Пшеничная мука Свежая тертая апельсиновая цедра Соль Ванильный экстракт Сода Молотая корица Молотый мускатный орех Молотая гвоздика Яйца

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, орехами пекан, шоколадными чипсами, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и апельсиновой цедрой.

30 мин

–

4.8

–