Печенье с инжиром и орехами
Рецепт приготовления печенья с инжиром, грецкими орехами и апельсиновой цедрой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3/4 стакана
- Коричневый сахар 3/4 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 3/4 ч. ложки
- Семена аниса 3/4 ч. ложки
- Семена аниса 3/4 ч. ложки
- Яйца 3 штуки
- Апельсиновая цедра 1 ст. ложка
- Инжир 180 грамм крупно нарезанного сушеного
- Грецкие орехи 1 стакан поджаренных и крупно нарезанных
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 160 градусов. В большой миске взбить вместе муку, сахар, разрыхлитель, соль и анис. В миске взбить яйца, добавить апельсиновую цедру. Влить яичную смесь в мучную смесь.
Добавить инжир и орехи.
Сбрызнуть листы для выпечки маслом в разбрызгивателе. Разделить тесто пополам. Сформировать прямоугольники толщиной 6 см. Выпекать около 25 минут. Дать остыть на решетке около 10 минут. Уменьшить температуру в духовке до 150 градусов.
Нарезать каждый прямоугольник теста по диагонали ломтиками. Выложить ломтики разрезанной стороной вверх на листах. Выпекать 7 минут, перевернуть и выпекать еще 7 минут. Дать полностью остыть на решетке.
Хранить печенье в герметичном контейнере до 1 недели.
Видео рецепт "Печенье с инжиром и орехами"

Похожие рецепты








