Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Печенье из ржаной и пшеничной муки

45 мин

4

Печенье из ржаной и пшеничной муки

Это печенье получается в меру хрустящее, рассыпчатое, очень вкусное — отличное лакомство для чаепития. Обязательно попробуйте приготовить печенье по этому рецепту!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 100 грамм
Яйца 2 штуки
Ржаная мука 100 грамм
Пшеничная мука 180 грамм
Сахар 40 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

388 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте яйца. Добавьте к яйцам сахар.

В миску вбейте яйца. Добавьте к яйцам сахар.

Шаг 3

Венчиком взбейте ингредиенты до получения однородной массы.

Венчиком взбейте ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 4

Залейте к яичной смеси охлажденное растопленное в сотейнике на маленьком огне сливочное масло. Перемешайте венчиком.

Залейте к яичной смеси охлажденное растопленное в сотейнике на маленьком огне сливочное масло. Перемешайте венчиком.

Шаг 5

Просейте ржаную муку, следом просейте пшеничную муку. Добавьте разрыхлитель.

Просейте ржаную муку, следом просейте пшеничную муку. Добавьте разрыхлитель.

Шаг 6

Замесите тесто руками — оно получается мягкое, не прилипает к рукам.

Замесите тесто руками — оно получается мягкое, не прилипает к рукам.

Шаг 7

Рабочую поверхность немного припылите любой мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной примерно в 0,5 см. Вырубкой кондитерской вырежете из теста заготовки будущего печенья. Противень застелите пергаментом для выпекания. Выложите печенье на противень. Печенье выпекайте в уже разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

Рабочую поверхность немного припылите любой мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной примерно в 0,5 см. Вырубкой кондитерской вырежете из теста заготовки будущего печенья. Противень застелите пергаментом для выпекания. Выложите печенье на противень. Печенье выпекайте в уже разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

Шаг 8

Готовое печенье можно подавать к столу сразу.

Готовое печенье можно подавать к столу сразу.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Постное печенье "Лесенки"

Мука ржаная Вода Мука пшеничная Мед Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль Корица молотая

Предлагаю свой вариант приготовления постного печенья "Лесенки". Традиционно его пекут на четвертую неделю Великого поста. Форма печенья символизирует духовное восхождение.

30 мин

5.0

399

Коврижка ржаная

Мед Ржаная мука Пшеничная мука Сахар Пряности Сода Яйцо Соль

Предлагаем вам приготовить вкуснейшую нежнейшую выпечку: коврижку на ржаной и пшеничной муке. Рецепт соединил в себе лучшие черты вкусного бисквитного печенья и полезного ржаного хлеба. Пробуйте!

50 мин

5.0

–

Ржаное печенье Аккордеон

Ржаная мука Теплое молоко Мука Соль Теплая вода Размягченное сливочное масло Патока Сахар Тмин Пачка сухих дрожжей Яичный белок

Рецепт приготовления ржаных рулетиков в виде аккордеона. Оригинальное и вкусное печенье.

50 мин

3.5

–

Пшенично-ржаной хлеб

Тёплая вода Мука пшеничная Мука ржаная Сахар Дрожжи сухие Соль Куриное яйцо

Предлагаю Вашему вниманию рецепт пшенично-ржаного хлеба. Получается очень вкусный хлеб, который не сравнить с магазинным. Попробуйте, даю гарантию, - Вам понравится!

4 ч.

4.2

207

Галета из ржаного теста с грушей

Груши Масло сливочное Мука ржаная Мука пшеничная Вода Сахар Сахарная пудра Крахмал Корица Соль

Галета с ароматной начинкой из груш. Рецепт простой, в основе пирога тесто из ржаной и пшеничной муки, приготовленное на сливочном масле. По этому рецепту всегда получается удачное тесто, попробуйте!

1 ч. 20 мин

5.0

193

Печенье с изюмом из ржаной муки

Мука ржаная Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Изюм Яйца Сода гашенная

Предлагаю рецепт простого, но вкусного печенья из ржаной муки. Такая выпечка считается полезной и ее часто включают в детское меню. Изюм придает вкус и сладость печенью, попробуйте.

30 мин

5.0

–

Ржаное печенье

Ржаная мука Масло сливочное Кефир Сахар Сода Яйцо

Такое печенье съедается просто мгновенно — оно вкусное, умеренно сладкое, очень аппетитно выглядит и большой плюс — готовится вообще без добавления пшеничной муки. Обязательно испеките!

40 мин

5.0

362

Тетерка

Мука ржаная Вода Мед Масло растительное Соль

Это тематическое печенье готовится к празднику равноденствия. Такое печенье не спутать с другим, оно вкусное и красивое, точно понравится детям. Обязательно узнайте, как приготовить тетерки.

45 мин

4.4

252

Булочки ржано-пшеничные

Мука пшеничная Мука ржаная Вода тёплая Растительное масло Дрожжи прессованные Льняное семя Соль Сахар

Предлагаю испечь булочки из ржаной и пшеничной муки. Такие булочки станут отличной заменой покупному хлебу. Очень простой состав из доступных ингредиентов.

2 ч.

5.0

–

Коврижка из ржаной муки

Начинка Ржаная мука Мед Пшеничная мука Вода Масло рафинированное Сода Корица, какао, мускатный орех

Очень приятно радовать свою семью и друзей новыми рецептами десертов. Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет, как приготовить коврижку из ржаной муки. Это полезная выпечка с насыщенным вкусом.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Пшенично-ржаной хлеб с отрубями

Молоко Мука пшеничная Мука ржаная Растительное масло Отруби Дрожжи прессованные Сахар Соль

Отруби очень полезны, но не очень вкусны сами по себе. Поэтому их легко можно замаскировать в любой пище. Проще всего это сделать в хлебе. И вкусно, и сытно, и полезно!

3 ч.

4.5

255

Печенье из ржаной муки с творогом

Ржаная мука Творог Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо

Полезное и вкусное печенье из ржаной муки с творогом можно приготовить к чаю или на работу. Простой рецепт приготовления пригодится любой хозяйке. Смотрите его и сохраняйте в поваренной книге!

40 мин

3.0

309

×