Печенье из бисквитного теста
40 мин
количество порций 6-7
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Печенье из бисквитного теста

Нежное и мягкое бисквитное печенье одно из моих любимых. Попробуйте и вы приготовить это лакомство по моему рецепту, вам обязательно понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 Штуки
  • Мука 220 Грамм
  • Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Стакан
  • Молоко 120 Миллилитров
  • Сливочное масло 60 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты, яйца достаньте из холодильника и подержите минут 15-20 при комнатной температуре, а муку просейте через сито с разрыхлителем для теста.

Подготовьте все необходимые ингредиенты, яйца достаньте из холодильника и подержите минут 15-20 при комнатной температуре, а муку просейте через сито с разрыхлителем для теста.

Шаг 2

Яйца взбейте с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в обьеме.

Яйца взбейте с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в обьеме.

Шаг 3

Добавьте муку с разрыхлителем, слегка взбейте. Сливочное масло порежьте кубиками, добавьте в молоко и подогрейте до температуры около 80 градусов. Вылейте эту массу в бисквитное тесто и взбейте до однородности. Готовое бисквитное тесто с молоком будет средней густоты.

Добавьте муку с разрыхлителем, слегка взбейте. Сливочное масло порежьте кубиками, добавьте в молоко и подогрейте до температуры около 80 градусов. Вылейте эту массу в бисквитное тесто и взбейте до однородности. Готовое бисквитное тесто с молоком будет средней густоты.

Шаг 4

Ложкой выложите бисквитное тесто на пергамент, сформируйте печенье небольшого размера. Выпекайте печенье в разогертой до 180 градусов духовке 20 минут.

Ложкой выложите бисквитное тесто на пергамент, сформируйте печенье небольшого размера. Выпекайте печенье в разогертой до 180 градусов духовке 20 минут.

Шаг 5

Готовому печенью дайте немного остыть на противне, затем снимите с пергамента и выложите в тарелку. Не забудьте сделать ароматный чай или кофе. Приятного аппетита!

Готовому печенью дайте немного остыть на противне, затем снимите с пергамента и выложите в тарелку. Не забудьте сделать ароматный чай или кофе. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Печенье из бисквитного теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Кристина
23.08.2019 10:48
Простое печенье, которое детки заценили на отлично. Отсаживала из мешка, после соединила вареньем.
Александра
02.02.2018 06:20
Вкусное и мягкое печенье, его можно отсаживать на лист с помощью мешка кондитерского, тогда они будут более-менее ровненькие.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×