Печенье "Гребешки"
Если вы любите выпечку с творогом, обязательно должны попробовать это классное печенье. Очень быстрое и вкусное тесто, разнообразная начинка и несложный процесс приготовления. Отличная идея!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 500 Грамм
- Мука 1-1.5 Стакана
сколько возьмет тесто - Соль 1 Щепотка
- Сахар 2-3 Ст. ложек
- Густое повидло или джем По вкусу
Шаг 1

1. Первым делом нужно включить духовку на 180 градусов. Подготовьте все необходимые ингредиенты. В качестве начинки я буду использовать яблочное повидло.
Шаг 2

2. Творог чуточку подсолите.
Шаг 3

3. Добавьте немного сахара. Варенье чаще всего сладкое, так что тесто должно быть более нейтральным.
Шаг 4

4. Всыпьте муку.
Шаг 5

5. Замесите тесто. Оно должно быть в меру мягким и не липнуть к рукам.
Шаг 6

6. Отщипните кусочек теста, раскатайте, разделите на 4 части.
Шаг 7

7. Обрежьте края, чтобы получились ровные прямоугольники. На край выложите начинку.
Шаг 8

8. Аккуратно сверните рулетиком, оставив часть теста. Острым ножом тесто разрежьте вот таким образом.
Шаг 9

9. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, чуть согнув. Получаются вот такие гребешки. Отправьте противень в духовку.
Шаг 10

10. Запекайте печенье около 20 минут до румяности. Я предпочитаю не пересушивать, чтобы оно было мягким.
Шаг 11

11. Перед подачей нужно дать печенью немного остыть и по желанию присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты







