Печень с болгарским перцем
Предлагаю приготовить очень вкусный ужин на двоих. Красивое блюдо - печень с болгарским перцем - это легкое, не калорийное яство, которое украсит вечер и принесет гастрономическое удовольствие.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 500 грамм
- Баклажан 250 грамм
- Болгарский перец 2 штуки
- Приправы, специи, соль, перец - по вкусу
- Кисло-сладкий соус - по вкусу
Калорийность
74 ккал
Калорийность
9 г
Белки
3 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Печень моем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2
Баклажан нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3
Перец нарезаем соломкой.
Шаг 4
В сковородке на масле обжариваем печень около 5 минут, постоянно перемешивая.
Шаг 5
Затем добавляем баклажан (предварительно его можно замочить в соленной воде, чтоб ушла горечь) и хорошенько перемешиваем.
Шаг 6
Через минут 7 закидываем перец.
Шаг 7
Добавляем кисло-сладкий соус и все перемешиваем.
Шаг 8
Обжариваем, постоянно перемешивая еще около 5 минут до готовности. Затем выкладываем блюдо на тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печень с болгарским перцем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
10
Похожие рецепты
Куриная печень с болгарским перцем
Печень куриная
Болгарский перец
Вода
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Простое и легкое в приготовлении блюдо. Подавайте с любым гарниром — кашей, спагетти или отварным картофелем. Тушите печень с ароматным перцем в сковороде или кастрюле с толстым дном.
Салат с печенью и болгарским перцем
Печень куриная
Мука пшеничная
Масло растительное
Перец болгарский
Помидор
Салат листовой
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Теплый салат с обжаренной куриной печенью и овощами понравится всем без исключения. Смотрится он на столе очень красиво и красочно. Берите на заметку!
Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем
Индюшиная или куриная печень
Белое сухое вино
Чеснок
Растительное масло
Петрушка
Перец и соль
Сладкий перец
Репчатый лук
Рецепт приготовления печени, приготовленной в белом вине, с печеным перцем. В печени содержится большое количество железа, и считается она очень полезной. Также очень полезен и запеченный перец.
Печень с овощами в духовке
Печень
Томатный соус
Растительное масло
Картофель
Кабачок
Морковь
Лук
Болгарский перец
Специи
Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рецепту - это праздник гурмана в нашем доме. Готовится довольно просто, но выглядит весьма феерично. Моя семья очень любит это блюдо!
Печень с овощами
Куриная печень
Оливковое масло
Лук
Баклажан
Сладкий перец
Соль, перец
Свежая зелень
Куриная печень с овощами по данному рецепту - это очень вкусное, легкое блюдо с насыщенным и пряным вкусом. Хорошо подходит для любителей изысканной кухни и оригинальных блюд.
Салат с печенью, сладким перцем, помидорами и орехами
Печень куриная
Перец болгарский
Салат латук
Кешью
Масло растительное
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Петрушка
Помидор
Соль
Перец
Отличный сытный и полезный салат с куриной печенью, которым запросто можно заменить один прием пищи, если вы диете по поддержанию веса. Берите на заметку!
Печень по-домашнему
Печень
Масло растительное
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль
Перец черный
Майоран
Приготовьте на ужин печень по-домашнему и подайте с картофельным пюре и солеными огурчиками из бочки. Готовится блюдо просто и из доступных продуктов.
Говяжья печенка
Говяжья печень
Болгарский перец
Помидоры
Репчатый лук
Кардамон
Соль
Подсолнечное масло
Черный перец
Рецепт приготовления говяжьей печени с овощами. Второе блюдо на обед.
Куриная печень с овощами
Печень куриная
Растительное масло
Чеснок
Прованские травы
Помидоры
Перец красный
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Куриная печень с овощами — это отличная альтернатива привычного для всех рецепта тушеной печенки с луком и сметаной. Блюдо получается невероятно нежным, а также полезным (благодаря овощам).
Печень индейки с овощами
Печень индейки
Овощи замороженные
Растительное масло
Соль
Базилик сушеный
Лук репчатый
Перец черный молотый
Печень индейки с овощами – очень простое и быстрое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо. Его можно подать к столу с любым гарниром или съесть просто так, с кусочком хлеба. Готовим легко и вкусно!
Гуляш из печени
Говяжья печень
Молоко
Мука
Растительное масло
Томаная паста
Чеснок
Морковь
Лук
Шампиньоны
Болгарский перец
Соль, перец, тимьян
На приготовление гуляша из говяжьей печени у вас уйдет около часа. Добавим к печени овощей, специй, а по желанию - и сметаны. Будет гуляш наваристым, сытным, красивым и ароматным. И очень вкусным!
Рагу из печени с овощами
Печень куриная
Бульон
Имбирь
Масло оливковое
Соевый соус
Кунжут
Крахмал
Хмели-сунели
Чеснок
Сахар
Лук
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Лук зеленый
Приготовить вкусное и яркое рагу из неприглядной по виду печенки не составит труда, если вы прочитаете рецепт, как приготовить рагу из печенки с овощами. Подавать его советую с рисом и кунжутом.