Печень по-японски
Сладковато-острый вкус печени по японски придется по вкусу любителям новых ощущений. Рассказываю, как сделать печень по-японски - рекомендую попробовать, блюдо очень хорошее!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 2 штуки
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Печень куриная 600 грамм
- Имбирь свежий 30 грамм
- Соевый соус 30 мл
- Лук зеленый 30 грамм
- Сахар 0,5 ст. ложки
- Растительное масло 20 мл
- Перец кайенский 1 щепотка
- Вино сухое 30 мл
Калорийность
102 ккал
Калорийность
3 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Печень очищаем от пленок, разрезаем пополам и ставим мариноваться в смеси соевого соуса и вина минут на 20-30. За время мариновки необходимо несколько раз перемешать печень для равномерного маринования.
Шаг 2
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем печень до коричневатого цвета. Добавляем нарезанный кубиками перец.
Шаг 3
Зеленый лук моем, нарезаем и добавляем на сковороду с печенкой.
Шаг 4
Чистим чеснок и имбирь. Чеснок мелко режем, а имбирь натираем на мелкой терке.
Шаг 5
Добавляем к печени сахар, кайенский перец, имбирь и чеснок. Перемешиваем и убираем сковородку с плиты. Блюдо готово. Если в готовом блюде вам не хватаем соли - добавьте соевого соуса по вкусу.
Видео рецепт "Печень по-японски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
18
Похожие рецепты
Куриная печень по-азиатски
Печень куриная
Лук репчатый
Соевый соус
Чеснок
Имбирь свежий
Сахар
Специи
Корица
Перец острый
Соль
Мягкая, с насыщенным ароматом куриная печень придется по вкусу любителям азиатской кухни. Готовится очень быстро и станет настоящей палочкой-выручалочкой для занятых хозяек.
Печень по-китайски
Печень индейки
Масло растительное
Соевый соус
Томатный соус
Крахмал
Чеснок
Мед
Лук
Соль
Паприка
Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски чаще.
Кендюх
Мясо
Сало
Пшено
Растительное масло
Соль
Луковица
Перец
Желудок
Вы когда-нибудь готовили кендюх в домашних условиях? Если еще не приходилось, а желание попробовать есть, тогда рекомендую запоминать рецепт и повторить его на своей кухне. Очень интересное блюдо!
Печеночный суп
Печень куриная
Морковь
Томатная паста
Соль
Куркума
Паприка
Картофель
Лук репчатый
В европейской кухне большой популярностью пользуется печеночный суп.
Он легкий в приготовлении, вкусный, а самое главное — низкокалорийный. Как приготовить печеночный суп? Сейчас я расскажу.
Печень в воке
Печень куриная
Соус соевый
Соус устричный
Масло арахисовое
Имбирь свежий измельченный
Уксус рисовый
Чеснок
Лук репчатый
Печень - это вкусный и полезный продукт, который, кстати, готовится очень быстро. В этом рецепте я предлагаю вам попробовать сделать печень в воке, вкус у такого блюда действительно очень интересный.
Азу из печени
Печень говяжья
Сметана
Подсолнечное масло
Томатная паста
Крахмал картофельный
Морковь
Соль
Сахар
Лук репчатый
Перец черный молотый
Огурец соленый
Азу из печени — вкусное и полезное блюдо. Небольшие кусочки печени в замечательном соусе — вот, что такое азу. Сегодня у меня рецепт из говяжьей печенки, самой вкусной, на мой взгляд.
Печень по-испански "Чанфайна"
Печень
Вино белое сухое
Оливковое масло
Сухари панировочные
Чеснок
Петрушка
Корица
Перец острый
Тмин
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Если вы любите простые в приготовлении блюда и печень, то этот рецепт для вас. Получается она нежной с густой и вкусной подливой. Берите на вооружение!
Печень говяжья по-строгановски
Печень говяжья
Вода
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить печень говяжью по-строгановски. Печень, порезанная тонкими ломтиками, приготовленная под сметанным соусом, получается невероятно вкусной.
Печень с томатной пастой
Печень
Сметана
Томатная паста
Растительное масло
Луковица
Соль
Перец
Сахар
Свежая зелень
Правильно приготовленные субпродукты могут запросто конкурировать с мясом или рыбой в качестве основного блюда. Попробуйте повторить этот простой рецепт печени с томатной пастой и убедитесь сами.
Печенка с подливкой
Печень
Сметана
Молоко
Вода
Мука
Луковица
Растительное масло
Соль
Перец
Нежная, аппетитная и вкусная печенка с подливкой в домашних условиях - прекрасный вариант полезного горячего блюда, которое чудесно сочетается с любым гарниром.
Дроб с куриной печенью
Печенье
Сметана
Крахмал
Яйцо куриное
Соль
Специи
Зелень
Дроб с куриной печенью получается очень ароматным, сытным и обладает насыщенным вкусом. Вкусный как в горячем, так и в холодном виде.
Печень в соусе
Печень
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Зелень сушеная
Правильно тушить или жарить субпродукты не так-то и просто. Раньше я часто передерживала их. Они становились резиновыми. Но теперь я знаю все секреты. Хочу поделиться ими с вами. Внимательно читайте!