1 ч.

Дроб с куриной печенью

Дроб с куриной печенью получается очень ароматным, сытным и обладает насыщенным вкусом. Вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье 300 грамм
Яйцо куриное 5 штук 2 отварить
Сметана 3 ст. ложки
Крахмал 0.5 ст. ложки
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Калорийность

311 ккал

Калорийность

12 г

Белки

12 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Печень помойте и порежьте. Обжарьте в небольшом количестве масла на сковороде.

Шаг 3

Два яйца отварите, почистите, разрежьте на половинки.

Шаг 4

Три яйца смешайте с крахмалом и сметаной. Немного посолите, добавьте специи.

Шаг 5

Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте сухарями.

Шаг 6

На дно выложите половину жареной печени.

Шаг 7

Сверху выложите половинки яиц.

Шаг 8

Далее оставшуюся печень.

Шаг 9

Залейте взбитыми яйцами со сметаной.

Шаг 10

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Шаг 11

Достаньте из духовки. Пусть немного отдохнёт. Затем извлеките из формы.

Шаг 12

Нарежьте дроб на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.4 5

Совет от повара:

Дроб с куриной печенью хорошо подавать с чесночным соусом.

Натали

12.03.2019 10:47

Замечательная закуска! :wub:

Маришка Т. АВТОР

14.03.2019 16:18

Спасибо, Наталья!

Похожие рецепты

Дроб из куриной печени

Печень куриная Яйца куриные Укроп Масло растительное Соль Перец свежемолотый

Интересная и вкусная закуска из куриной печени и яиц. Блюдо пришло к нам из румынской кухни, но оно настолько простое, что с ним без труда справится любая хозяйка. Пробуем?

1 ч.

4.2

150

Дроб

Печень куриная Сметана Мука цельнозерновая Масло подсолнечное Яйца Зелень Соль Перец черный

Приготовим румынский дроб. Рецепт простой, ингредиенты доступны. Дроб - это разновидность запеканки, в основу которой входит куриная печень, яйца и сметана.

1 ч.

5.0

229

Борщ с потрошками

Вода Картофель Капуста белокочанная Куриные потрошки Свекла Морковь Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Укроп Соль Черный перец

Сытный и вкусный борщ с потрошками можно приготовить для семейного обеда. Из доступных ингредиентов получается горячее и вкусное первое блюдо.

40 мин

–

5.0

–

Суп из куриной печени с вермишелью

Вода Печень куриная Вермишель Подсолнечное масло Масло сливочное Петрушка Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, полезного, замечательного домашнего супа из куриной печени с вермишелью. Он отлично подойдет на первое в обед взрослым и детям. Берем на заметку!

40 мин

–

4.5

140

Печеночный торт из куриной печени

Куриная печень Мука пшеничная Майонез Растительное масло Сметана Сыр твердый Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь

Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!

2 ч.

5.0

–

Жареные пирожки с картофелем и печенью

Мука пшеничная Картофель Печень куриная Вода Подсолнечное масло Дрожжи Сахар Соль Лук репчатый

Жареные пирожки с картофелем и печенью - блюдо сытное, недорогое и очень вкусное. Такие пирожки универсальны. Они подходят к любому супу, бульону, борщу, а также чаю или кофе.

2 ч.

–

4.8

196

Самый вкусный борщ

Вода Мясо для бульона Томатная паста Уксус Чеснок Картофель Луковица Морковь Свекла Капуста Соль, перец, растительное масло Лавровый лист

Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!

1 ч. 30 мин

173

5.0

Рулет в духовке

Печень Молоко Мука Майонез Растительное масло Манная крупа Чеснок Яйцо Луковица Морковь Соль и перец

Хотите немного разнообразить меню? Предложу интересную идею, как приготовить рулет в духовке из печени с овощной начинкой. Заинтригованы? Тогда не проходите мимо и запоминайте этот несложный рецепт!

1 ч.

–

4.3

–

Картошка с печенью жареная

Картофель Печень куриная Масло растительное Лук Зелень Соль Перец

Очень простой вариант сытного и бюджетного обеда, ужина — жареная картошка с куриной печенью. Это очень вкусно, сытно и просто в приготовлении. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.8

194

Дрожжевые пирожки с печеночной начинкой

Мука Печень говяжья Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Черный молотый перец Лук репчатый

У каждой хозяйки есть свой рецепт пирожков, самый удачный и проверенный временем. Я люблю дрожжевые пирожки с печеночной начинкой и часто их готовлю дома. Румяные, пышные и очень вкусные — это нечто!

3 ч.

–

3.0

–

Картофельный суп на курином бульоне

Курица Луковица Морковь Картофель Корень петрушки Соль, перец, зелень Лапша

Для сытного и вкусного обеда лучше наваристого и аппетитного супчика вряд ли что-то можно придумать. Такой вариант подойдет и для детей, и для взрослых, так что рекомендую присмотреться к рецепту.

3 ч.

–

4.3

Печеночные трубочки с вкусной начинкой

Куриная печень Молоко Говяжья печень Мука Майонез Сметана Лук Морковь Чеснок Соль Перец Яйцо для теста Яйцо для начинки

Устали от печеночных тортиков в качестве праздничной закуски? Тогда вам стоит узнать, как приготовить печеночные трубочки с вкусной начинкой - аппетитное на вид и невероятно вкусное блюдо!

2 ч.

4.6

110