Печень по-китайски
Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски чаще.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень индейки 500 грамм
- Лук 1 штука
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Томатный соус 1 ст. ложка
- Мед 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 5 ст. ложек
- Крахмал 1 ст. ложка
- Паприка По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Печень помыть и очистить от пленки. Нарезать на кусочки произвольной формы.
Шаг 2

Приготовить маринад. Смешать крахмал, соль, чеснок, паприку и растительное масло -3 ст. ложки.
Шаг 3

Выложить в маринад печень и дать постоять 10-15 минут.
Шаг 4

Лук почистить и нарезать полукольцами.
Шаг 5

Приготовить соус из меда, томатного кетчупа и соевого соуса. Хорошо размешать.
Шаг 6

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить печень с двух сторон в течении буквально 5 минут.
Шаг 7

Добавить к печени лук и пожарить ещё 2-3 минуты.
Шаг 8

Влить в сковороду приготовленный соус, добавить, если нужно немного воды и тушить на медленном огне 5-7 минут.
Видео рецепт "Печень по-китайски"

Похожие рецепты









