Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Паста с пармской ветчиной

20 мин

2

Марина Золотцева

Паста с пармской ветчиной

Всем желающим побаловать себя и близких традиционным итальянским блюдом предлагаю рецепт приготовления пасты с пармской ветчиной и сыром. Удивительно аппетитное блюдо для всей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 250 грамм
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 50 мл
Пармская ветчина 3-4 ломтиков
Пармезан 50 грамм
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Руккола 10 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Макароны необходимо отправить в кипящую подсоленную немного воду и отварить, но не до абсолютной готовности, а чтобы они оставались немного плотными. Именно такой классический рецепт пасты с пармской ветчиной.

1. Макароны необходимо отправить в кипящую подсоленную немного воду и отварить, но не до абсолютной готовности, а чтобы они оставались немного плотными. Именно такой классический рецепт пасты с пармской ветчиной.

Шаг 2

2. На сковороду налить немного оливкового масла и разогреть его. При желании можно использовать и другое масло - ореховое, например.

2. На сковороду налить немного оливкового масла и разогреть его. При желании можно использовать и другое масло - ореховое, например.

Шаг 3

3. Очистить чеснок и пропустить его через пресс. Отправить в разогретое масло и слега его прогреть. Чеснок не должен гореть, а лишь пропитать своим ароматом масло. Макароны откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.

3. Очистить чеснок и пропустить его через пресс. Отправить в разогретое масло и слега его прогреть. Чеснок не должен гореть, а лишь пропитать своим ароматом масло. Макароны откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.

Шаг 4

4. Маслом с чесноком заправить макароны, тщательно перемешав. Разложить готовую пасту на тарелки. Рукколу вымыть, обсушить и выложить сверху макарон.

4. Маслом с чесноком заправить макароны, тщательно перемешав. Разложить готовую пасту на тарелки. Рукколу вымыть, обсушить и выложить сверху макарон.

Шаг 5

5. Дополнить блюдо ломтиками пармской ветчины.

5. Дополнить блюдо ломтиками пармской ветчины.

Шаг 6

6. Сверху выложить сыр Пармезан. Вот и все, настоящая итальянская паста с пармской ветчиной в домашних условиях готова. Чтобы сделать блюдо еще более изысканным и оригинальным можно добавить немного сыра Горгонзола. Щепотка свежемолотого перца и пасту можно подавать к столу.

6. Сверху выложить сыр Пармезан. Вот и все, настоящая итальянская паста с пармской ветчиной в домашних условиях готова. Чтобы сделать блюдо еще более изысканным и оригинальным можно добавить немного сыра Горгонзола. Щепотка свежемолотого перца и пасту можно подавать к столу.

Видео рецепт "Паста с пармской ветчиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Паста с пармской ветчиной

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Паста с прошутто

Макароны Помидор Нежирные сливки Пармезан Прошутто Водка Перец чили Чеснок

Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натёртая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте.

30 мин

2.8

–

Карбонара с ветчиной

Спагетти Ветчина Сыр Масло оливковое Соль Перец молотый Яйца

Невероятно вкусная паста карбонара с ветчиной с легкостью покорит ваши сердца и желудки. Приготовления по рецепту не займет много времени, а результат порадует гарантировано.

25 мин

5.0

306

Сливочная паста с ветчиной

Макароны Ветчина Сливки Чеснок Базилик Пармезан Соль Оливковое масло Красный молотый перец Консервированные помидоры

Рецепт сливочной пасты с ветчиной каждая итальянская домохозяйка знает как "отче наш". Это - одно из базовых блюд итальянской кухни, которые одновременно и вкусны, и просты в приготовлении.

40 мин

5.0

–

Паста с ветчиной и сыром со сливками

Паста Сливки Ветчина Сыр тертый Яичные желтки Специи Чеснок

Рецепт приготовления пасты с ветчиной и сыром со сливками будто бы создан для романтичных ужинов! Ведь любимых приятно удивлять, а тем более — этим блюдом с простыми ингредиентами и роскошным вкусом!

30 мин

5.0

–

Паста с ветчиной и сливками

Паста Сливки Ветчина Чеснок Соль Перец черный молотый

Приготовить это блюдо гораздо проще, чем казалось бы. Нежная паста с ароматом ветчины и сливок - вкуснотища!!!

40 мин

4.7

–

Фетучини с ветчиной

Фетучини Ветчина Молоко Сыр Мягкий сыр Зеленый горошек Сливочное масло Чеснок Соль Перец

Хотите насладиться традиционной итальянской пастой, не выходя из дома? Тогда скорее отправляйтесь на кухню и приготовьте фетучини с ветчиной в домашних условиях. Это аппетитно, очень сытно и просто.

25 мин

3.2

235

Карбонара с ветчиной и сливками

Паста Сливки Нарезанная ветчина Грибы Пармезан Сливочное масло Чеснок Яйца Перец

Карбонара с ветчиной и сливками — это быстрый, простой, легкий в приготовлении, очень вкусный и сытный обед/ужин. Это блюдо выручает, когда в дом пришли нежданные гости, а времени на готовку мало.

20 мин

5.0

–

Макароны с ветчиной и сыром

Макароны Сыр твердый Ветчина Чеснок Петрушка Соль Масло оливковое Перец черный молотый Помидоры черри

Истинные любители итальянской пасты оценят это по достоинству. Подарю рецепт своего любимейшего блюда - рецепт приготовления макарон с ветчиной и сыром.

30 мин

4.6

309

Букатини с ветчиной

Соус "Маринара" Букатини Вода Прошутто или ветчина Оливковое масло Овечий сыр Чеснок Красный перец хлопьями Лук-шалот Чиабатта Петрушка, веточка Соль

А я продолжаю изучать разновидности итальянских макаронных изделий. Многие могут сказать, что это обычная лапша, но на самом деле это букатини. С ними хорошо сочетается мясо. Стоит попробовать!

35 мин

5.0

–

Паста с ветчиной в сливочном соусе

Спагетти Сливки Ветчина Шампиньоны Специи Сыр тертый

Такая паста с ветчиной в сливочном соусе в домашних условиях готовится достаточно легко и быстро, так что справится с этим рецептом даже новичок в кулинарном деле! Зато блюдо получается очень вкусным!

30 мин

5.0

202

Спагетти с ветчиной

Сливки Спагетти Ветчина Пармезан Чеснок Желток

Спагетти с ветчиной и сливочным соусом - замечательное обеденное блюдо для всей семьи. Сами посудите, готовится оно очень просто, а получается всегда невероятно вкусно и сытно! Рекомендую!

1 дн. 21 ч.

4.7

–

Паста с ветчиной и сыром

Паста Ветчина Сыр Помидор Шампиньоны Специи

Пожалуй, паста с ветчиной и сыром в домашних условиях - самый простой вид пасты, готовится настолько легко и быстро, что вы сможете сделать в любое время дня и ночи. Вкусно!

20 мин

3.7

140

×