Паста с грибным соусом
Вкусное и недорогое блюдо итальянской кухни. Пасту, или макароны, любят практически все. А грибной соус не оставит равнодушным никого.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 400 грамм
- Молоко 250 мл
- Мука 1 ст. ложка
- Макароны 400 грамм
- Сливочное масло 80 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
Калорийность
199 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
28 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Моем грибы и нарезаем на кусочки среднего размера.
Шаг 2
Жарим грибы на сливочном масле до подрумянивания. Солим.
Шаг 3
В отдельной посуде на небольшом огне растапливаем сливочное масло и добавляем муку. Размешиваем и поджариваем в течении минуты.
Шаг 4
Небольшими порциями вливаем в масляно-мучную смесь молоко и размешиваем, чтобы не образовывались комочки. Солим и перчим. Убираем с огня, как только смесь закипит.
Шаг 5
Заливаем грибы соусом доводим до кипения. Все время мешаем!!!
Шаг 6
Отвариваем пасту согласно инструкции на упаковке. Раскладываем по тарелкам и поливаем грибным соусом.
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Спагетти под грибным соусом
Спагетти
Копченая курица
Шампиньоны
Сметана
Масло сливочное
Вино белое сухое
Специи
Классический рецепт спагетти под грибным соусом - для вас! Вкусно и сытно будет, обещаю! Давайте погрузимся в это кулинарное путешествие вместе, вам понравится чудесное сочетание курицы и грибов!
Спагетти с грибным соусом
Шампиньоны
Сливки
Спагетти
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Быстрое и вкусное блюдо отлично подойдет для семейного ужина.
Данный соус прекрасно подходит не только к спагетти, но и к любым другим гарнирам.
Макароны со сливочным чесночно-грибным соусом
Вешенки
Макароны
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Помидор
Зелень
Подсолнечное масло
Лавровый лист
Соль и перец
Хмели-сунели
Среди моих знакомых есть заядлые любители макарон, у них в запасе есть множество рецептов с разной начинкой. Мне поведали об одном, как приготовить макароны со сливочным чесночно-грибным соусом.
Паста с грибами в сливочном соусе
Паста
Грибы
Сливки
Белое сухое вино
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Пучок шнитт-лука
Тертый миндаль
Тимьян, соль, перец
Как и сама паста, рецепт её приготовления с грибами в сливочном соусе пришел к нам из солнечной Италии. А именно из одной из прекраснейших её частей – Тосканы. Обязательно попробуйте.
Фетучини со сливочно-грибным соусом
Фетучини
Бульон
Шампиньоны
Сливки
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Шалфей
Тимьян
Соль, перец
Один из самых вкусных вариантов для быстрого ужина – это паста. Есть сотни вариантов, с чем и как ее можно подать. Поделюсь одним из самых любимых, как приготовить фетучини со сливочно-грибным соусом.
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти
Грибы
Сливки
Бекон
Чеснок
Лук
Базилик
Соль, перец
Вкусное, сытное и питательное блюдо для всей семьи, которое готовится всего за 20 минут. Рассказываю, как приготовить спагетти с грибами в сливочном соусе. Подавайте его сразу после приготовления.
Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Сливки
Спагетти
Шампиньоны
Ветчина
Оливковое масло
Мука
Базилик сушеный
Соль, перец
Нельзя просто так взять и пройти мимо этого неповторимого блюда. Обязательно попробуйте замечательную пасту с ветчиной и грибами в сливочном соусе. Вам точно понравится!
Паста с грибами и курицей в сливочном соусе
Паста
Куриное филе
Сливки
Грибы
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Зелень, соль, перец
Куриное мясо и грибы всегда прекрасно сочетаются в любом блюде. Если же из них приготовить отличный соус и соединить его с первоклассной итальянской пастой – получится просто неповторимое блюдо.
Паста с шампиньонами в сливочном соусе
Макароны
Шампиньоны
Сливки
Сыр сливочный
Молоко
Чеснок
Оливковое масло
Соль, специи
Если у вас мало времени на готовку, а кушать сухие бутерброды уже не хочется, то этот рецепт вас обязательно выручит. Скорее берите на вооружение!
Паста с грибами в сметанном соусе
Паста
Сметана
Грибы
Куриное филе
Лук
Растительное масло
Соль, специи, зелень
Существует огромное разнообразие соусов и начинок для пасты. Но ничто не сравнится с грибами в сметанном соусе – просто пальчики оближешь!
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Макароны
Шампиньоны
Куриная грудка
Сливки
Растительное масло
Лук
Соль, перец, зелень
Если вы заранее отварите куриную грудку, то ужин вы приготовите буквально за 15 минут. И не просто ужин, а великолепную пасту с курицей и грибами в сливочном соусе.
Паста с грибами в томатном соусе
Спагетти
Шампиньоны
Ветчина
Чеснок
Лук
Помидоры
Растительное масло
Соль, перец
Кусочек Италии на вашей кухне всего за один час. Известная паста с грибами в томатном соусе готовится быстро и получается очень вкусной. Грибы можно брать любые по вкусу. Смотрите несложный рецепт!