20 мин

Паста с гребешками

Многие итальянские блюда можно описать так: минимум ингредиентов, простое, быстрое приготовление и очень вкусное блюдо в результате. Посмотрите, как приготовить пасту с гребешками за 20 минут .

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 зубчик
Морские гребешки 150 грамм
Соль По вкусу
Масло оливковое 2 ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Лингвини 75 грамм
Петрушка свежая нарезанная 1/2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Сварите лингвини до состояния «аль денте» по инструкции на упаковке.

Шаг 2

Пока варится паста, разрежьте гребешки пополам, а затем — на четвертинки.

Шаг 3

За 3 минуты до готовности пасты нагрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием, добавьте мелко нарезанный чеснок.

Шаг 4

Положите на сковороду гребешки и обжарьте, перемешивая с чесноком, на сильном огне. Чеснок не должен потемнеть.

Шаг 5

Лингвини процедите, добавьте в сковороду.

Шаг 6

Добавьте петрушку, приправьте солью и свежемолотым черным перцем.

Шаг 7

Перемешайте пасту со специями и зеленью.

Шаг 8

Сразу же подайте пасту с гребешками на теплой тарелке, посыпав оставшейся петрушкой.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Паста с гребешками в сливочном соусе

Паста Сливки Морские гребешки Лук репчатый Соус песто Пармезан тертый Масло сливочное Масло оливковое Смесь специй Петрушка свежая измельченная Чеснок Соль

Благодаря нежному и немного сладковатому вкусу, в кулинарии гребешки используются довольно часто, и одно из лучших блюд с ними, как мне кажется, - это вкуснейшая паста с гребешками в сливочном соусе.

50 мин

–

5.0

–

Паста с морскими гребешками

Паста Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Морские гребешки или большие креветки Помидор Пучок петрушки Соль и перец

Рецепт приготовления пасты с морскими гребешками, помидором, чесноком белым вином и петрушкой.

20 мин

–

4.5

–

Паста с морскими гребешками и шпинатом

Морские гребешки Паста Лингвини Шпинат Лимонный сок Чеснок Оливковое масло Коричневый сахар Лимонная цедра Соль Черный перец Кайенский перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с морскими гребешками, шпинатом, сыром фета, луком, болгарским перцем и лимонной цедрой.

25 мин

–

4.5

–

Паста с морепродуктами и помидорами

Помидоры Креветки Морские гребешки Паста Подогретые жирные сливки Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Красный перец хлопьями Листья базилика Соль и перец Куриный бульон

Рецепт приготовления пасты с морскими гребешками, креветками, белым вином, помидорами, сливками, чесноком и базиликом.

30 мин

–

5.0

–