5 ч.

Пан бриошь с сосисками

Этот плетеный французский пирог с вкусной, так любимой всеми детьми начинкой вы обязательно должны приготовить! Испеките его в выходной, и вам не надо будет думать, что дать деткам с собой в школу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 550-600 грамм
Молоко 200 мл
Яйца 2 штуки
Растительное масло 60 мл
Дрожжи сухие 15 грамм
Сахар 10 грамм
Соль 10 грамм
Сосиски 200 грамм
Сыр 100 грамм полутвердый

Калорийность

308 ккал

Калорийность

13 г

Белки

11 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешаем дрожжи с солью и сахаром, добавим часть теплого молока и размешаем. Затем добавим оставшееся молоко, соль и растительное масло, еще раз хорошенечко размешаем.

Шаг 2

2. Просеиваем в миску муку, добавляем дрожжевой раствор и яйца.

Шаг 3

3. И замешиваем гладкое тесто, которое не должно липнуть к рукам. Накрываем тесто и ставим его в прохладное (!!!) место на пару часов, пусть потихоньку поднимается.

Шаг 4

4. Мое тесто поднималось почти 3 часа и вот так выросло :)

Шаг 5

5. Нарезаем на кусочки сосиски и сыр (в этот раз я делала с моцареллой, получилось тоже вкусно).

Шаг 6

6. Тесто вымесим и разделим на три части.

Шаг 7

7. Раскатываем каждую часть в прямоугольный пласт, распределяем начинку.

Шаг 8

8. Сворачиваем прямоугольник теста в рулон, защипываем края.

Шаг 9

9. И сплетаем косичку, но не туго! Закрепляем кончики.

Шаг 10

10. Перекладываем на противень или в форму, смазанную растительным маслом, и оставляем минут на 30. Затем смазываем молоком.

Шаг 11

11. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-35. Результат тугого заплетания косички: тесто слегка разошлось :(

Шаг 12

12. Было очень вкусно, поверьте! А ещё лучше — проверьте.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Булочки с сосисками

Сосиски Мука Молоко Яйца Масло сливочное или маргарин Сахар Дрожжи Кунжут Соль

Вкусная, мягкая и ароматная булочка с сосисками очень нравится и детям, и взрослым.

3 ч.

5.0

286

Фокачча без дрожжей

Мука Вода Манная крупа Оливковое масло Соль и специи

Если вы не боитесь трансформировать классические рецепты, обратите внимание на эту оригинальную и действительно очень простую идею, как приготовить фокаччу без дрожжей. Звучит интригующе? Запоминайте!

30 мин

–

4.3

–

Шоколадное тесто

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Какао Порошок для выпечки Яичный желток Яйцо

Рецепт шоколадного теста. Отличная альтернатива традиционному тесту для пирогов и печенья.

1 ч.

–

4.4

–

Бриошь классическая

Мука Сливочное масло Сахар Вода Дрожжи сухие Соль Яйца

Сегодня хочу предложить вам классический и наиболее популярный рецепт французской бриоши, которая выпекается в форме небольших булочек. Такие булочки идеально подойдут к чаю, кофе или для перекуса.

12 ч.

4.6

364

Ореховые пирожные

Мука Сахар Сливочное масло Орехи Сахарная пудра Мука Яичные желтки Яичный белок

Хочу предложить вам невероятно вкусные пирожные! Не смотрите, что они серенькие, они очень ароматные, хрустящие и воздушные! С чашечкой молока или кофе просто изумительны. Отлично хранятся, не теряют своих качеств. Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить "Ореховые пирожные"!

1 ч. 30 мин

–

4.5

421

Котлеты по-аджарски

Фарш мясной Вода Сухари панировочные Чеснок Яйцо куриное Перец острый Соль Лук репчатый Перец черный

Думаю, что все хоть раз пробовали хачапури по-аджарски. А вот о котлетах слышали не все. Сегодня мы будем исправлять этот недочет. Приступим!

50 мин

4.0

203

Ленивые голубцы в мультиварке

Фарш Томатное пюре Растительное масло Панировочные сухари Капуста Лук Морковь Яйцо Соль, перец

Рецепт - очень простой в приготовлении, а результат не оставит никого равнодушным. Читайте, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке быстро и просто. Получается вкуснейшее блюдо для всей семьи.

1 ч.

4.5

–

Пирожки "Талейран"

Лук репчатый Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Сметана Яйцо Соль Перец

Очень вкусные французские пирожки "Талейран" готовятся из хорошего теста, что в сочетании с яично-луковой начинкой дает отменный результат. Такими пирожками и праздничный стол не стыдно украсить!

2 ч.

–

5.0

–

Пицца с помидорами и колбасой

Мука Вода или молоко Колбаса Сыр Подсолнечное масло Свежие или сухие дрожжи Соль, сахар Помидоры Яйцо Лук Зелень петрушки Растительное масло Соль, перец, специи

Рецептов приготовления пиццы огромное множество. Пицца с добавлением помидоров приобретает особый кисловатый вкус, благодаря особому аромату помидоров.

1 ч. 20 мин

4.1

–

Харчо (грузинский суп)

Говядина на кости Помидоры Рис Грецкие орехи Ткемали Растительное масло Специи для бульона Хмели-сунели Чеснок Луковица Соль и красный острый перец Зелень

Чтобы сварить это блюдо, нужно иметь под рукой несколько особенных ингредиентов, а также много пряностей. На аутентичность не претендует этот рецепт, но попробуем приблизиться максимально.

2 ч. 20 мин

–

4.2

–