Фокачча без дрожжей
Если вы не боитесь трансформировать классические рецепты, обратите внимание на эту оригинальную и действительно очень простую идею, как приготовить фокаччу без дрожжей. Звучит интригующе? Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 150 грамм
- Манная крупа 50 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Вода 1/3 стакана примерно
- Соль и специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. В глубокую мисочку просейте муку и соль, добавьте манную крупу, влейте теплую воду и оливковое масло. Замесите эластичное, не липнущее к рукам тесто.
Шаг 2
2. Разделите его на 4-5 одинаковых частей. Каждую тонко раскатайте и выложите на противень, смазанный маслом.
Шаг 3
3. Сверху сбрызните маслом, присыпьте солью и специями. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10 (до румяности).
Шаг 4
4. Вот такая красота. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
6
