4 ч.

Фокачча с орегано

Если вы любите баловаться домашней выпечкой, вас наверняка заинтересует рецепт фокаччи с орегано. Затрат на приготовление этого итальянского хлеба много не нужно, однако вкус - поразительный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль 2 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Оливковое масло 2 ст. ложки
Свежемолотый черный перец По вкусу
Дрожжи сухие 7 грамм
Орегано - по вкусу

Калорийность

563 ккал

Калорийность

4 г

Белки

48 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Сегодня вашему вниманию я представляю рецепт фокаччи с орегано. Надеюсь, вы оцените:
1. Для начала берем небольшую мисочку, перемешиваем в ней сахар и теплую воду, добавляем сухие дрожжи. Оставляем эту смесь пениться на 10 минут в теплом месте.
2. Берем еще одну миску, в ней смешиваем 3 стакана муки, соль и растворенные дрожжи. Месим тесто. Когда тесто будет достаточно густым, добавляем еще немного муки и руками месим тесто 5-6 минут.
3. Из теста лепим колобок, оставляем подниматься на 2 часа под полотенцем при комнатной температуре.
4. Спустя 2 часа тесто поднимется. Берем его, распределяем равномерно по форме для запекания, солим-перчим, посыпаем орегано. Выпекаем в духовке около 20 минут при 180 градусах.
Поздравляю, фокачча с орегано готова! :)

Видео рецепт "Фокачча с орегано"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Фокачча с розмарином и фокачча с оливками и томатами

Мука Теплая вода Оливковое масло Помидоры Оливки без косточек Листья розмарина Сухие дрожжи Крупная соль Соль Листья базилика

Два рецепта приготовления фокаччи в одном

2 ч.

–

5.0

–

Фокачча с луком

Мука Вода Лук Оливковое масло Оливковое масло Помидоры черри Черные маслины Дрожжи Соль Творог Тертый пекорино Сахар Соль и перец

Простая и вкусная закуска. Классическое итальянское блюдо.

1 ч.

–

4.3

–

Фокачча с маслинами

Мука Теплая вода Сухие дрожжи Соль

Рецепт приготовления итальянской пиццы с маслинами.

45 мин

–

4.2

–

Фокачча с виноградом и розмарином

Оливковое масло Теплое молоко Крупнозернистый сахар Свежий розмарин Морская соль Соль Сахарный песок Сухие дрожжи

Рецепт приготовления итальянского дрожжевого хлеба с виноградом и розмарином.

4 ч.

–

4.8

–

Фокачча с томатами черри, укропом и сыром маасдам

Мука пшеничная высший сорт Вода тёплая Мука пшеничная цельнозерновая Масло оливковое Маасдам Укроп свежий Дрожжи прессованные свежие Соль Сахар Сушеный укроп, петрушка, базилик, сельдерей Черри

Итак, имея дома хорошее оливковое масло, черри и желание покушать свежих хлебобулочных изделий, просто глупо было бы не испечь фокаччу. Поехали в Италию!!!

1 ч. 30 мин

–

3.5

–