Палтус синекорый в духовке

Всем поклонникам рыбных блюд хочу предложить на заметку аппетитный и сытный вариант запеченного палтуса с грибами и овощами. Чудесное горячее на обед или ужин для всей семьи. Запоминайте рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Палтус 1 Килограмм
Грибы 400 Грамм
Помидоры 350 Грамм
Майонез 100 Грамм
Растительное масло 30 Грамм
Лимон 1 Штука
Соль, специи, зелень По вкусу

Шаг 1

1. Рыбку вымойте и обсушите, нарежьте средними стейками.

Шаг 2

2. Противень смажьте маслом и выложите рыбу. Посолите, поперчите, добавьте ароматные специи и сок лимона.

Шаг 3

3. Нарежьте тонкими ломтиками грибы и выложите сверху. Чуть подсолите, можно добавить щепотку перца.

Шаг 4

4. Смажьте майонезом.

Шаг 5

5. Выложите нарезанный кружочками помидор.

Шаг 6

6. Отправьте противень в разогретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов до готовности. Параллельно можно запечь картофель на гарнир. Приятного аппетита!