1 ч.

Паэлья овощная

Традиционное испанское блюдо, которое готовится из отдельных сортов риса с добавлением овощей. Основной ее секрет заложен в специях, достать которые не очень сложно. Итак, готовим овощную паэлью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис длиннозернистый 200 грамм
Лук 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Цукини 1 штука
Помидор 2 штуки
Болгарский перец 1 штука среднего размера
Брокколи 250 грамм
Кукуруза консервированная 1 штука
Оливковое и сливочное масло 40 грамм
Стручковая фасоль 200 грамм
Бульон 200 грамм лучше овощной
Зелень петрушки 15 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отварите рис и тщательно его промойте.

Шаг 2

2. Нарежьте чеснок и лук и отправьте их на сковороду с оливковым маслом. Доведите до готовности и оставьте остывать.

Шаг 3

3. Тем временем возьмите указанные овощи. Если вы готовите блюдо в холодное время года, можете использовать замороженные овощи (смесь), приобрести которые можно в любом супермаркете на отделе замороженных продуктов.

Шаг 4

4. Овощи нужно отварить, а если используете смесь - окунуть в подсоленный кипяток на одну минуту и откинуть на дуршлаг. После этого обжарьте овощи на сковороде

Шаг 5

5. Овощи можно залить овощным бульоном и потушить 5 минут. После этого соединить их с рисом и притрусить зеленью

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Испанская паэлья с овощами

Овощной бульон Помидоры Рис круглозернистый Нут Фасоль стручковая Лимон Луковица Оливковое масло Паприка Перец чили Чеснок Петрушка Соль Черный перец

Традиционная испанская паэлья имеет множество разновидностей. Сегодня вашему вниманию представляю немного остренькую паэлью с овощами. Разнообразьте свой день вкусным испанским блюдом!

30 мин

–

4.8

Паэлья с курицей и овощами

Курица Морепродукты Колбаски Оливковое масло Ветчина или бекон Чеснок Соль Луковица Перец Лавровый лист Сладкий перец Специи

На заметку любителям испанской кухни предлагаю простой рецепт паэльи с курицей и овощами. Это сытное, аппетитное блюдо для всей семьи, которое обязательно стоит приготовить.

1 ч.

–

4.4

–

Паэлья классическая с морепродуктами

Бульон рыбный Рис круглозерный Креветки Мидии Горошек Масло оливковое Чеснок Паприка Лук репчатый Помидоры Соль Перец болгарский

Паэлья — блюдо испанской кухни на основе риса, с добавлением овощей. Паэлья может быть с курицей, с рыбой, с морепродуктами. У меня паэлья с морепродуктами. Готовится быстро и просто. Попробуйте!

1 ч.

4.7

–

Паэлья в воке

Бульон рыбный Рис "Иберико" Горошек зеленый замороженный Чеснок Красный сладкий молотый перец Шафран Масло оливковое Кардамон Анис Перец болгарский желтый Перец болгарский красный Лук репчатый Большие зеленые мидии Кальмары мини Креветки королевские Креветки тигровые Соль

Нет на свете более яркого, солнечного, ароматного и вкусного блюда, чем паэлья. Есть много ее разновидностей, но классический вариант с морепродуктами, как мне кажется, самый лучший, его и приготовим.

1 ч. 30 мин

–

3.3

–

Паэлья (простой рецепт)

Куриный бульон Рис Колбаски Зеленый горошек Растительное масло Сладкая паприка Чеснок Соль Шафран Креветки Лук Помидоры Куриные бедрышки

Паэлья- лично для меня, это воспоминания о побережье Каталонии. Именно там я впервые попробовала это блюдо и влюбилась навсегда в страну Испанию и ее кухню. Конечно привезла этот простой рецепт домой.

45 мин

4.0

–

Паэлья с мидиями

Рис Мидии Вино Сыр Сливочное масло Чеснок Лук Перец чили Перец черный Соль Лавровый лист Петрушка

Паэлья с мидиями – это традиционное испанское блюдо. Поданная на праздничный стол она никого не оставит равнодушным!

2 ч.

–

4.8

209

Паэлья с курицей в мультиварке

Куриное филе Рис Зеленый горошек Оливковое масло Луковица Сладкий перец Помидор Соль Перец Шафран

Благодаря кухонной технике, приготовление традиционных блюд можно упростить. Вашему вниманию предлагаю простой рецепт паэльи с курицей в мультиварке с овощами.

1 ч.

–

4.2

134

Черная паэлья

Рис Креветки Кальмары Рыба Оливковое масло Вино Чеснок Сок лимона Луковица Сладкий перец Соль Перец Шафран Петрушка

Хотите по-настоящему удивить гостей или близких? Тогда предлагаю на заметку оригинальный рецепт приготовления черной паэльи. Это невероятно красивое и необыкновенное блюдо.

1 ч.

–

4.5

206

Паэлья с морепродуктами и курицей

Рис Цыпленок Мидии Вода Тигровые креветки Кальмар Оливковое масло Изюм Чернослив Белое сухое вино Куркума Лук Чеснок Лимон Соль Перец сладкий

Паэлья – это традиционное блюдо испанской кухни, ее визитная карточка. Есть несколько способов ее приготовления, предлагаем один из них, как приготовить паэлью с морепродуктами и курицей.

1 ч. 30 мин

–

3.0

141

Паэлья с рыбой

Рис Лосось Минтай Креветки Зеленый горошек Оливковое масло Чеснок Луковица Сладкий перец Соль Перец Шафран

Вариантов приготовления знаменитого испанского блюда существует очень много. Вашему вниманию предлагаю удивительно простой рецепт паэльи с рыбой и овощами.

45 мин

–

4.6

–

Паэлья с креветками

Вода Рис длиннозерный Томаты измельченные Зеленый горошек Масло оливковое Маслины без косточки Чеснок Шафран Лимон Соль Лук репчатый Перец черный молотый Креветки неочищенные

Если вы хотите, чтобы обычный ужин прошел как настоящий праздник, то этот рецепт приготовления паэльи с креветками отлично для этого подходит, ведь с ним ваш стол раскрасится яркими свежими красками.

50 мин

4.0

–

Испанский плов

Вода Морской коктейль Рис Мидии в створках Томаты протертые Зеленый замороженный горошек Масло оливковое Вино сухое белое Масло сливочное Чеснок свежий Петрушка свежая листовая Черный молотый перец Перец сладкий Креветки королевские Соль Шафран Лимон Лук репчатый

Испанский плов? Конечно же паэлья. Это традиционное испанское блюдо, исторически было крестьянским блюдом, а теперь национальным кулинарным деликатесом. Делюсь рецептом паэльи с морепродуктами!

30 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт

Паэлья овощная

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Похожие рецепты