Овощная тортилья
Сегодня будем готовить мексиканскую тортилью с овощами. Это простая, но очень вкусная закуска. Хрустящая лепешка, сочные овощи и сытная фасоль — устоять невозможно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль 180 грамм в томатном соусе
- Кукуруза 110 грамм консервированная
- Кабачок 1/2 штуки
- Соль По вкусу
- Лук красный 1/2 штуки
- Помидоры черри 50 грамм
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Перец черный По вкусу
- Кунжутный соус 50 грамм
- Лепешки тортилья 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте лук и кабачок полукольцами, обжарьте на сковороде. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Прогрейте фасоль с томатным соусом и кукурузой, добавьте лимонный сок.
Шаг 4
Обжарьте тортилью с двух сторон на сковороде.
Шаг 5
Смажьте одну сторону тортильи соусом.
Шаг 6
Выложите приготовленную начинку слоями, сверху добавьте кружочки томатов. Накройте второй половинкой тортильи.
Шаг 7
Овощная тортилья готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
8
Похожие рецепты
Тортилья из цветной капусты
Цветная капуста
Яйцо
Лимон или лайм
Соль, перец, зелень
Всем, кто любит полезные и вкусные закуски, хочу показать, как приготовить тортилью из цветной капусты. Процесс займет около получаса, а результатом вы однозначно останетесь довольны. Пробуйте!
Овощная кесадилья с красной фасолью
Фасоль
Масло растительное
Перец
Цукини
Тортилья
Соль
Перец
Листья салата
Авокадо
Лук репчатый
Кесадилья — это лепешка с начинкой. В нашем случае летняя кесадилья готовится с запеченными и свежими овощами. Она очень вкусная и легкая. Отлично подойдет для пикника.
Овощные роллы из лепешек тортильяс
Размягченный сливочный сыр
Индейка
Петрушка
Свежевыжатый лимонный сок
Зеленый лук или лук-резанец
Морковь
Огурец
Авокадо
Листья базилика
Соль и перец
Лепешки тортильи
Лист зеленого салата
В качестве начинки для роллов можно также использовать: бланшированную и охлажденную спаржу; листья шпинат; ветчину; ростбиф; нарезанный соломкой сладкий перец; вареные креветки.
Тортилья в духовке
Фасоль
Сыр
Майонез
Тортилья
Перец болгарский
Петрушка
Рецепт перекуса в мексиканском стиле на скорую руку. Хрустящая тортилья в духовке с начинкой из фасоли и кукурузы. Очень сытно, сочно и вкусно! Отличный вариант для обеда или ужина!
Испанская тортилья
Масло оливковое
Зеленый горошек
Перец черный молотый
Соль
Картофель
Яйца
Луковица
Болгарский перец
Испанская тортилья - это сытное и простое в приготовлении блюдо, которое без труда можно приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся яйца, картофель, болгарский перец и зеленый горошек. Вперед!
Кесадилья с фасолью и сыром
Твёрдый сыр
Тортильи
Фасоль в томате
Лук
Болгарский перец
Соль, чили перец
Растительное масло
Кесадилья с фасолью и сыром - блюдо мексиканской кухни. Кесадилья это что-то вроде сложного бутерброда из тортильи и сырно-овощной начинки.
Тесто для тортильи
Мука кукурузная
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Соль
Пластичное тесто для тортильи можно сделать за считанные минуты — из него получатся румяные и красочные кукурузные лепешки наподобие лавашей. Вы сможете наполнить их любыми начинками: овощами, мясом.
Пудла
Вода
Мука нутовая
Овощи
Масло растительное
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Сухой имбирь
Сухой чеснок
Перец чили молотый
Перец черный молотый
Кумин молотый
Кориандр молотый
Куркума
Соль
Пудла — это индийская лепешка из нутовой муки с овощным включением. В качестве овощной добавки можно использовать любые овощи быстрого приготовления. И обязательный компонент лепешек — специи!
Картофельная тортилья
Картофель
Помидоры
Сметана 30%
Сыр фета
Твёрдый сыр
Лук
Яйца
Оливковое масло, перец, соль
Картофельная тортилья - это традиционное испанское и мексиканское блюдо. Так как для него используются такие компоненты как картофель, помидоры, сыр и яйца, то такое блюдо хорошо к обеду или полднику.
Мексиканские тортильи
Мука
Жир
Горячая вода
Разрыхлитель
Мексиканские тортильи, легкое и вкусное блюдо для всей семьи. Устройте маленький праздник для любимых.