Отбивные без кляра
Отбивные по этому рецепту получаются очень вкусными. Для того, чтобы их приготовить, достаточно просто немного отбить мясо специальным молотком, а затем его просто пожарить в сковороде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 300 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло 40 мл
Калорийность
203 ккал
Калорийность
2 г
Белки
30 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте куриное филе, как на отбивные.
Шаг 3
Отбейте их слегка специальным молоточком.
Шаг 4
Посолите и поперчите мясо с двух сторон.
Шаг 5
В сковороде нагрейте растительное масло, выложите отбивные.
Шаг 6
Жарьте их на умеренном огне до красивого и золотистого цвета.
Шаг 7
Вот такие отбивные получились! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Отбивные без кляра"
Оценить рецепт
5.0
2
Категории рецепта
Похожие рецепты
Куриные грудки отбивные
Паприка молотая
Куриная грудка
Соль
Перец черный
Базилик сушеный
Хотите приготовить вкусные и сочные, ароматные куриные отбивные на сковороде, но без жира, без панировки и без кляра? Не верите, что такое возможно? Вот вам в доказательство этот очень простой рецепт.
Отбивные с начинкой
Куриное филе
Мука
Панировочные сухари
Масло растительное
Масло сливочное
Пучок укропа
Соль
Перец
Яйца
Узнать, как приготовить отбивные с начинкой - нежные, сочные, ароматные и очень вкусные - вы сможете из этого простого рецепта и пошаговых фото. Отбивные с начинкой получатся отличные - попробуйте!
Отбивные без яиц
Свинина
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль и перец
В разных странах мира можно встретить похожий рецепт, но с другим названием. Готовить отбивные без яиц в домашних условиях можно - используйте панировочные сухари и маринад (любой, по желанию).
Отбивные рубленые
Куриное филе
Мука
Сметана
Растительное масло
Горчица
Яйцо
Соль и специи
Отбивные рубленые в домашних условиях лучше готовить из куриного филе с добавлением зелени, сметаны, яйца и горчицы. Несколько столовых ложек муки - и котлетки можно обжаривать. Их вкус - потрясающий!
Отбивные в яйце и муке
Свинина
Сметана
Мука
Растительное масло
Соль
Перец
Яйцо
Сочетание нежного мяса с хрустящей корочкой - это невероятно аппетитные отбивные в яйце и муке в домашних условиях. Они отлично подходят к овощам и любому гарниру.
