Осетинский пирог с семгой
2 ч.
4

Осетинский пирог с семгой

Для этого пирога важно приобрести свежую рыбу – благодаря этому блюдо получится очень нежным, сочным и вкусным. Приготовьте это замечательное блюдо для своей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Семга 500 грамм
  • Лук 200 грамм
  • Масло растительное 50 грамм
  • Дрожжи свежие 30 грамм
  • Мука 4 стакана
  • Вода 1 стакан
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Яйцо 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовление этого пирога начнем с начинки – сначала порежьте свежую семгу, измельчите лук.

Шаг 2

Раскалите на сковороде масло и обжарьте рыбу с луком. Для объема в начинку можно добавить немного вареного риса.

Шаг 3

Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте яйцо, сахар, соль, растительное масло и муку. Замесите тесто и дайте ему хорошо подняться в теплом месте.

Шаг 4

Подоспевшее тесто разделите на две части и раскатайте их в круглые лепешки. На одну из них выложите начинку, а второй накройте сверху. Края защипните и дайте немного постоять. Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте пирог выпекаться в течение 20 минут. Затем немного остудите и подайте на стол.

Видео рецепт "Осетинский пирог с семгой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Осетинский пирог с семгой
Оценить рецепт
5.0 4
Лиза Татрова
11.01.2020 18:46
Осетинских пирогов с семгой не существует !!

Похожие рецепты

Осетинский пирог со свекольной ботвой
Мука Осетинский сыр Вода Свекольные листья Мука для обсыпки Молоко Растительное масло Сливочное масло растопленное Сливочное масло замороженное Зеленый лук Укроп Сахар Соль Сухие дрожжи Соль
Уникальный национальный осетинский пирог со свекольной ботвой прекрасно впишется в вечеринку, произведет фурор и закрепит за вами славу непревзойденного кулинара. Обязательно попробуйте и оцените.
1 ч.
–
5.0
–
Настоящий осетинский пирог
Мука Вода Молоко Творог Растительное масло Сахарный песок Сухие дрожжи Соль Картошка
Осетинские пироги славятся своим неповторимым вкусом и сытностью. Можно найти много разных рецептов с разнообразными начинками. Предлагаю попробовать, как приготовить настоящий осетинский пирог.
3 ч. 20 мин
2
3.6
–
Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром
Мука пшеничная Сыр адыгейский Кефир Масло растительное Вода Дрожжи Сметана Сахар Пучок свекольной ботвы Пучок зелени Сливочное масло Соль
Предлагаю вам рецепт из копилки осетинской национальной кухни. Особенность этого блюда в том, что оно очень простое в приготовлении, и при этом очень вкусное и сытное. Обязательно попробуйте!
2 ч.
4
4.0
–
Осетинский пирог с листьями свеклы
Мука Вода Свекольные листья Сахар Масло растительное Дрожжи Соль Масло сливочное
С удивлением довелось обнаружить, что из того, что раньше просто выбрасывалось, можно приготовить очень вкусное блюдо. А именно – осетинский пирог со свекольными листьями.
2 ч.
–
4.7
41
Осетинский пирог с ботвой и сыром
Мука Кефир Сыр мягкий Листья свеклы Масло растительное Сухие дрожжи Сливочное масло Соль
Что можно сказать об этой выпечке – только то, что она получается очень вкусной, сытной и обязательно понравится как вам, так и всей вашей семье. Посмотрите рецепт и попробуйте!
3 ч.
–
5.0
–
Осетинский пирог с фасолью
Мука Фасоль Кефир Вода Лук Масло сливочное Масло подсолнечное Чабрец (сухой) Чеснок Дрожжи сухие Соль Сахар Перец
Традиционный пирог сопровождает жителей Осетии в течение всей жизни – с разными начинками, на разных застольях. Эти пироги символизируют солнце, его тепло и богатство.
3 ч.
–
4.6
–
Осетинский пирог на кефире
Мука Осетинский сыр Кефир Свекольная ботва Топленое масло Молоко Сметана Сухие дрожжи Сахар Яйцо Соль
Рекомендую попробовать вкусные и сытные осетинские пироги на кефире. Традиционно их готовят со свекольной ботвой, но вы можете взять другую начинку. Смотрите рецепт и запоминайте!
3 ч.
–
4.3
–
Осетинский пирог на сковороде
Мука Сыр Кефир Вода Масло растительное Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль Картофель Перец молотый
Если у вас в запасе мало времени, а хочется приготовить вкусное и сытное блюдо – сделайте осетинский пирог на сковороде. Это, конечно, не традиционный пирог, но тоже очень вкусно.
2 ч.
–
4.3
230
Осетинский пирог "Балджин"
Мука пшеничная Вишня свежая Кефир Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйцо
Обалденный пирог с тонким, мягким и румяным тестом, внутри которого большое количество сочной вишневой начинки. Это все — осетинский пирог "Балджин". Готовится он легко и просто, смотрите!
3 ч.
–
5.0
226
Фыджин
Мука пшеничная Зелень Кефир Сыр адыгейский Масло сливочное Сметана Дрожжи сухие Соль
Фыджин — это осетинский пирог. Они получаются очень вкусными и сочными за счет того, что начинка накрывается еще одним слоем теста. А она может быть любой. Используют мясо, картофель, зелень, сыр.
1 ч. 40 мин
–
4.4
–
Мясной осетинский пирог
Фарш мясной Мука Кефир Молоко Масло сливочное Сметана Дрожжи сухие Чеснок Сахар Соль Яйцо Лук Специи
Вкусный и сытный пирог, который никого не оставит равнодушным! Осетинские пироги готовят с разными начинками, и все они получаются очень вкусными. Одним кусочком не обойтись!
2 ч.
1
5.0
–
Осетинский пирог с мясом
Фарш Мука Молоко Мясной бульон Сахар Растительное масло Сухие дрожжи Чеснок Сливочное масло Соль Репчатый лук Красный чили перец
Осетинский пирог с мясом ещё называют Фыдджын. Традиционное осетинское блюдо получается очень вкусным и сытным, если правильно соблюсти пропорции и приготовить пирог с любовью.
3 ч.
–
3.3
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×