Осетинский пирог без дрожжей
Расскажу, как приготовить осетинский пирог без дрожжей! Я готовлю его с картофельной начинкой, получается очень вкусно. Все, что нужно — купить в магазине бездрожжевое тесто и приступить к готовке!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто бездрожжевое 450 Грамм
- Картофель 800 Грамм
- Лук 200 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
173 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
22 г
Углеводы
Шаг 1
1. Отварим и остудим картошку, измельчим ее в пюре, добавим специи, сливочное масло и лук. Я сначала обжариваю лук на сливочном масле, а потом просто добавляю к картошке вместе с остатками масла со сковороды.
Шаг 2
2. Раскатаем тесто, внутрь помещаем нашу начинку, заворачиваем края внутрь, как будто делаем большой вареник.
Шаг 3
3. Теперь скалкой превращаем этот пельмень обратно в лепешку, запекаем примерно 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Шаг 4
4. Готово! Вот какая красота получается!
Видео рецепт "Осетинский пирог без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
5
