Орехово-шоколадное печенье

В прохладное время года обязательно испеките хрустящее печенье и угостите своих родных. Не забудьте заварить ароматный чай без сахара, так как сладости, шоколада и орехов в печенье будет достаточно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 Штука
Фундук 100 Грамм
Какао 3 Ст. ложки
Мука пшеничная 200 Грамм
Соль 2 Щепотки
Сахар 80 Грамм
Масло растительное 50 Миллилитров
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

466 ккал

Калорийность

9 г

Белки

26 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо фундука можно использовать грецкие орехи, арахис, миндаль и т.д.

Шаг 2

Сахар, соль, фундук и какао измельчите в блендере практически в крошку. Мелкие кусочки орехов могут попадаться в печенье — это нормально.

Шаг 3

Куриное яйцо взбейте в емкости и влейте туда же растительное масло без аромата. Можно заменить его сливочным топленым.

Шаг 4

Всыпьте в емкость орехово-шоколадную смесь и тщательно все перемешайте.

Шаг 5

Всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта. Вмешайте их в массу.

Шаг 6

Приготовленное тесто накройте пищевой пленкой и поместите на 20 минут в холодильник.

Шаг 7

Застелите противень пергаментной бумагой. Разделите тесто на равные части и скатайте в колобочки. Затем приплюсните их и выложите на бумагу на равном расстоянии друг от друга.

Шаг 8

Испеките печенье примерно 12-15 минут при 200 градусах в духовке. Время выпекания будет зависеть от величины заготовок. Выложите его в тарелку или на досочку и дайте слегка остыть.