Омлет с вешенками
Для быстрого завтрака или обеда приготовьте сытный омлет с вешенками. Блюдо подавайте в горячем виде, украсив свежей зеленью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца куриные 3 штуки
- Сметана 2 ст. ложки
- Вешенки 150 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
Калорийность
175 ккал
Калорийность
7 г
Белки
15 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Промойте вешенки, нарежьте полосками.
Шаг 3
Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте 3-4 минуты, помешивая. Добавьте специи по вкусу — соль и черный перец.
Шаг 4
Вбейте куриные яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте к яйцам сметану.
Шаг 6
Слегка перемешайте омлетную массу.
Шаг 7
Влейте омлетную смесь к обжаренным грибам на сковороде.
Шаг 8
Обжаривайте омлет под крышкой на медленном огне 5-6 минут.
Шаг 9
В горячем виде подавайте к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Омлет с грибами и сыром
Сыр
Масло растительное
Молоко
Яйцо
Шампиньоны
Соль
Перец черный молотый
Обычный омлет – это, конечно же, хорошо, но ведь можно сделать его еще вкуснее и аппетитнее. Поэтому я предлагаю добавить в него немного грибочков и тертого сыра – получится вкуснотища.
Омлет по-денверски
Ветчина
Сыр Чеддер
Шампиньоны
Сливочное масло
Растительное масло
Яйца
Перец сладкий зеленый
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Омлет по-денверски - блюдо, очень популярное в западных регионах Соединенных Штатов. Там это - один из наиболее широко распространенных мужских завтраков. Быстрый в приготовлении и сытный.
Омлет в стиле пиццы
Сыр
Бекон
Горошек или кукуруза
Томатный соус
Растительное масло
Сливки
Орегано
Яйцо крупное
Соль
Перец черный молотый
Отличный вариант закуски, что-то среднее между омлетом и пиццей. Подавать можно как горячей, так и холодной, невероятно сытно и вкусно! Давайте посмотрим, как приготовить омлет в стиле пиццы!
Омлет с овощами
Кабачок
Перец красный болгарский
Фасоль стручковая
Сливочное масло
Сыр Пармезан
Яйца
Соль, перец
Нет для меня лучшего завтрака, чем омлет с овощами. Готовится быстро, съедается с удовольствием, желудок с утра пораньше не утяжеляет. Начинаем удачный день правильно!
Омлет с хлебом
Хлеб черный
Молоко
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Быстрый, вкусный и сытный завтрак можно приготовить из куриных яиц и любого сорта хлеба. Омлет лучше подавать к столу со свежими овощами, соленьями, соусами, колбасой или мясом.
Омлет по-китайски
Растительное масло
Имбирь
Чеснок
Соль мелкая
Соевый соус
Яйца
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец черный молотый
Смесь пряностей
Блюда китайской кухни очень популярны. Откроем для себя еще одно интересное блюдо - омлет по-китайски. Да, в Поднебесной тоже готовят омлеты! :)
Крестьянский завтрак
Колбаса вареная
Бекон
Молоко
Масло растительное
Картофель отварной
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
До банальности простое, но безумно вкусное блюдо готовится из тех продуктов, которые имеются под рукой: вареный картофель, колбаса, немного бекона. Заливка — обычный омлет на молоке со специями.
