Омлет по-грузински
Рецепт омлета по-грузински незамысловатый, однако блюдо получается - очень даже вкусное. Это - любимый омлет моего мужа, им он зачастую начинает свой трудовой день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 штуки
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- Вода 2 ст. ложки
- Соль 1-2 щепоток по вкусу
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Растительное масло 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Измельчаем грецкие орехи. Можно перемолоть кофемолкой.
Шаг 2

Добавляем к орехам яйца, воду, соль и черный перец.
Шаг 3

Взбиваем вилкой или венчиком, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 4

Хорошо разогреваем сковородку с растительным маслом и выливаем на нее яичную массу. Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой. минуты через 4 открываем крышку и жарим омлет еще пару-тройку минут.
Шаг 5

С помощью лопатки переворачиваем омлет и жарим еще пару минут.
Шаг 6

Готовый омлет разрезаем на сковородке и подаем к столу.
Оценить рецепт
4.2
16
Похожие рецепты


Омлет на завтрак
Сыр Чеддер
Оливковое масло
Зелень
Яйца
Соль
Перец
Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт.

Омлет c овощами
Картофель
Красный сладкий перец
Луковица
Соль, перец
Помидоры
Очень сытное блюдо для завтрака. Зарядит энергией на весь день. Узнайте еще один оригинальный рецепт

Омлет с ветчиной, грибами и сыром
Грибы
Ветчина
Зеленый лук-шиид
Молоко
Сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Яйцо
Соль, перец
Омлет можно назвать идеальным блюдом для завтрака, тем более такой омлет! Здесь и грибочки, и ветчина, и сырная нежная корочка! Смотрите как легко и быстро его приготовить.
Французский омлет
Сливочное масло
Тертый сыр пармезан
Яйца
Рецепт приготовления французского завтрака из яиц. Омлет получается очень вкусным и необычным за счет добавления небольшого количества тертого сыра.

Омлет с авокадо
Сыр нарезка
Нарезка бекона
Масло сливочное
Яйца
Авокадо
Легкий, но в то же время сытный омлет с авокадо – прекрасное начало дня! Добавим к омлету с авокадо немного сыра и бекона. Получится прекрасное блюдо, которое должно понравится многим. Попробуйте!

Омлет охотника
Масло
Сухари
Сливки 33%
Грибы
Куриная печень
Яйца
Нарезанный репчатый лук
Почки ягнят
Этот сытный омлет подойдет не только в качестве блюда на завтрак.

Омлет с трюфелями
Масло сливочное
Сливки 30%
Яйца
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Трюфель
Любимый удивил меня омлетом! Мало того, что сам факт того, что он приготовил завтрак - сногсшибательный! А тут еще и омлет с трюфелями! Пришлось отпустить на все игры чемпионата по футболу...

Мексиканский омлет с картофелем
Красный картофель
Тертый сыр "Монтерей Джек" с перцем
Оливковое масло
Нарезанная кинза
Сок лайма
Зубчик чеснока
Яйца
Зеленый лук
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления омлета по-мексикански с красным картофелем, помидорами, чесноком, зеленым луком и сыром.

Рулет из омлета со шпинатом и сыром
Молоко
Мука
Горчица
Яйца
Соль и молотый перец
Пакет замороженного нарезанного шпината
Рецепт приготовления оригинального рулета из омлета со шпинатом, горчицей и сыром чеддер.

Омусоба - Японский омлет
Лапша "Чоу Мейн"
Рапсовое масло
Соевый соус
Вода
Сакэ
Чеснок
Рисовый уксус
Сахар
Яйца
Морковь
Луковица
Лист нори
Соус "Тонкацу"
Майонез
Соль и перец
Омлет с обжаренной лапшой и овощами. Омусоба (Omusoba) очень популярное блюдо в Японии, которое можно попробовать в любом семейном ресторане или японских пивных (izakayas).