"Оливье" с луком
Салат "Оливье" с зеленым луком и домашним майонезом. Рецепт простой, но очень удачный. Лук освежает салат и придает ему пикантность, попробуйте, это очень вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Яйца 4 штуки
- Огурцы соленые 4-5 штук
- Горошек 200 грамм консервированный
- Майонез домашний 200 мл
- Куриная грудка 1 штука
- Лук зеленый 1 пучок
Калорийность
184 ккал
Калорийность
16 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Куриную грудку отвариваем заранее. Также, варим картофель, морковь и яйца до готовности.
Шаг 2
Соленые огурцы режем кубиками и высыпаем в миску.
Шаг 3
Вареную куриную грудку нарезаем поперек волокон и добавляем к огурцам.
Шаг 4
Далее, кладем в салат нарезанный отварной картофель.
Шаг 5
Добавляем прорезанную кубиками морковь.
Шаг 6
Жидкость из консервированного горошка сцеживаем, а сам горошек высыпаем в миску.
Шаг 7
Вареные яйца чистим, режем и высыпаем в салат.
Шаг 8
Заправляем салат домашним майонезом и добавляем нарезанный мелко зеленый лук. Все перемешиваем.
Шаг 9
"Оливье" с зеленым луком подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Совет от повара:
Желательно, все необходимые ингредиенты подготовить заранее. Нужно отварить куриную грудку, овощи и яйца.Категории рецепта
Похожие рецепты
"Оливье" с майонезом
Огурцы
Картофель
Горошек
Говядина
Яйца
Морковь
Масло растительное
Сок лимона
Горчица
Яйца перепелиные
Соль
Перец черный
Зеленый лук
Хочу обрадовать любителей традиционного "Оливье". Сегодня приготовим салат с отварным мясом и майонезом. Будет очень вкусно! Майонез домашнего приготовления на основе перепелиных яиц, попробуйте.
Салат "Оливье" классический с колбасой
Колбаса
Горошек консервированный
Майонез
Картофель
Огурец соленый
Яйца
Морковь
Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.
Салат "Оливье" классический
Колбаса
Горох консервированный
Картошка
Морковь
Яйца
Маринованные огурцы
Майонез
Соль, перец
Какой салат самый популярный в нашей стране? Конечно же - это салат «Оливье». Существует десятки разных его вариаций. Расскажу, как приготовить салат «Оливье» классический. Вкусное и простое блюдо.
Салат "Оливье" с раковыми шейками
Майонез домашний
Каперсы
Куриное филе
Картофель
Огурцы
Пучок листового салата
Оливки
Раковые шейки
Яйца
Зеленый лук
Рецепт приготовления салат "Оливье" с раковыми шейками был впервые опубликован в 1894 году. Долгие годы он оставался недоступен для большей части населения нашей страны, но сегодня мы можем воплотить его в жизнь!
Салат "Оливье" традиционный
Говядина
Майонез домашний
Сметана 15%
Картофель
Огурцы квашеные
Морковь
Яйца
Банка консервированного горошка
Оливки
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.
Салат "Оливье" с говядиной
Говядина
Домашний майонез
Картофель
Огурцы свежие
Банка консервированного горошка
Зеленый лук
Морковь
Яйца
Укроп свежий
Соль
Перец черный молотый
В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится
Оливье со скумбрией
Зеленый горошек
Скумбрия копченая
Картофель отварной
Морковь отварная
Огурец свежий
Огурец соленый
Яйцо куриное вареное
Вариация знаменитого салата оливье интересна тем, что готовится с копченой рыбой. А рыба, как известно, постный продукт. Поэтому такой салат могут вполне позволить себе и постящиеся люди.
Постный салат Оливье
Майонез постный
Картофель
Морковь
Огурцы кислые или маринованные
Горошек консервированный, банка
Зелень свежая
Соль, перец
Постный салат Оливье готовится без мяса, яиц и заправляется постным майонезом. Получается не только салат, но и полноценное овощное блюдо. Кстати, сытное и вкусное. Советую попробовать.
Салат Оливье с морковью
Говядина
Майонез домашний
Сметана 15%
Картофель
Морковь
Огурцы свежие или соленые
Банка консервированного зеленого горошка
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Яйца
Соль
Перец черный молотый
В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат...
Салат Оливье А-ля Русс
Сладкий горошек
Ветчина
Майонез
Соленые огурцы
Соль
Картофель розовый
Куриное яйцо
Морковь
Этот салат очень хорошо известен. В нашей семье стало уже традицией готовить его на Новый Год. Если вы тоже любите его, тогда поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье а-ля русс".
Салат "Оливье" с солеными огурцами
Язык свиной
Картофель
Огурцы соленые
Горошек консервированный
Морковь
Майонез
Яйца
Соль
Салат "Оливье" - один из самых популярных салатов к Новому Году. Существует сотни вариантов приготовления, но я предпочитаю классический вариант с майонезом, солеными огурцами и мясом. Попробуйте!
Салат "Оливье" с маринованными грибами
Колбаса вареная
Маринованные грибы
Майонез
Горошек консервированный
Лук зеленый
Яйцо куриное
Картофель
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вам приготовить всем известный и любимый салат "Оливье" с новым вкусом — с маринованными грибами. Маринованные или соленые огурцы добавлять не надо. В остальном все ингредиенты традиционные.