25 мин

Окунь жареный

Жареная рыба — это простое и быстрое горячее блюдо на каждый день. И гарнир к нему легко подобрать, и соус станет хорошим дополнением. Особенно вкусно получится, если у вас собственный улов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Окунь 400 грамм
Растительное масло 200 мл
Мука пшеничная 1 стакан
Соль 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбу очистите от чешуи. Удалите головы и кишки. Нарежьте тушки крупными кусками. Всё тщательно промойте.

Шаг 2

Обваляйте окуня в муке. Выложите кусочки на разогретое масло в сковороде.

Шаг 3

Обжарьте окуня с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Жареный окунь

Окунь свежий Мука Соль Масло растительное Специи

Этот рецепт жареного окуня простой, но он, несомненно, понравится любителям свежей рыбы и заядлым рыбакам. Жареный окунь отлично сочетается с любым гарниром, поэтому является универсальным вариантом.

1 ч.

–

3.8

–

Жареный морской окунь

Лук Морской окунь Яйцо Панировочные сухари Соль, перец, приправы

Жареный морской окунь - блюдо достаточно простое, но в то же время изысканное. Морской окунь - рыба полезная, содержащая много витаминов и минералов, к тому же очень легко готовится. Даю рецепт!

40 мин

–

4.3

Жареный окунь с паприкой и орегано

Морской окунь Сливочное масло Паприка Соль Кайенский перец Чесночный порошок Луковый порошок Черный перец Белый перец Тимьян Сухой орегано

Рецепт жареный окунь - приготовление морского окуня с паприкой, перцем, чесночным порошком, тимьяном и орегано.

20 мин

–

4.6

–

Окунь на сковороде

Мука Окунь Масло растительное Специи для рыбы

Конечно же, это очень простой рецепт окуня на сковороде, но как мне кажется, именно так можно приготовить эту речную рыбу вкуснее всего. Ничего оригинального, но ведь на то это и классика!

20 мин

–

4.6

325

Морской окунь в панировке

Хлебные крошки Растительное масло Соль Паприка Чили порошок Чеснок гранулированный Филе морского окуня Черный молотый перец

Одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из рыбного филе - жарка в панировке. Готовится все очень просто, а главное быстро. Обязательно попробуйте!

15 мин

–

4.8

501

Филе окуня в кляре

Масло растительное Мука Вода ледяная Филе окуня Соль, перец

Филе окуня в кляре подается с различными соусами. Предлагаю нажарить кусочки филе окуня в кляре и подать друзьям во время вечеринки. Позаботьтесь о хорошем фильме и длинных кулинарных палочках.

20 мин

–

4.0

–

Полосатый окунь с травами

Филе полосатого окуня или морского окуня Яичный белок Соль и свежемолотый черный перец

Очень быстрый рецепт приготовления окуня, приправленного смесью трав.

15 мин

–

3.8

–

Филе окуня в сухарях

Филе окуня Сухари панировочные Хлеб Петрушка Лук зеленый Лимонный сок Помидоры черри Перец черный молотый Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить второе блюда из рыбы: филе окуня в сухарях. Готовится быстро и легко, рыба получается мягкой внутри и слегка хрустящей снаружи. Вкусно и для фигуры не вредно))

45 мин

–

5.0

–

Морской окунь на салате

Филе морского окуня Оливковое масло Сливочное масло Винный белый уксус Семена фенхеля Апельсин Фенхель Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец Лук-шалот

Для меня соединение обжаренной рыбы со свежим салатом казалось странным. Вкусы совсем не сочетаются, так я думала, до того, как попробовала это блюдо. Здесь всё получилось вкусно и оригинально.

30 мин

–

5.0

–