Окрошка с кальмарами
В жаркое время года кушать не слишком хочется, но такая окрошка с кальмарами придется вам по душе, ведь она хорошо нормализует температуру тела. Такое блюдо очень сытное благодаря кальмарам и овощам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Штука
-
Яйцо
1 Штука
сваренное вкрутую - Огурец свежий 1 Штука
- Кальмар отварной 1 Штука
- Сметана 50 Грамм
- Зелень 1 Пучок
- Лимонный сок 4-5 Ст. ложек
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
92 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
1. Все овощи необходимо нарезать кубиками одинакового размера. Так же нарежьте кальмары и яйцо. Мелко нарежьте зелень (это может быть петрушка, укроп, базилик).
Шаг 2
2. Соедините овощи, кальмар, яйцо и зелень. Добавьте сметану и соль, тщательно все перемешайте.
Шаг 3
3. Затем небольшими порциями добавьте воду и доведите суп до необходимой консистенции. Окрошка готова, приятного аппетита!
Видео рецепт "Окрошка с кальмарами"
Оценить рецепт
4.3,
всего
4
