Очень простой торт "Сникерс"

Давно мечтали испечь торт "Сникерс", но не хотели играться со слишком сложным процессом? Посмотрите, как приготовить очень простой торт "Сникерс". Рецептом пользуюсь уже годами и радую родных!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 170 Грамм
Мука 170 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Крахмал 2 Ст. ложки
Яйца 5 Штук
Вареная сгущенка 1 Штука
банка
Арахис 200 Грамм
Сливочное масло 250 Грамм
200г в крем, 50г для глазури
Сливочный крекер 150 Грамм
Черный шоколад 150 Грамм
Рубленый арахис 150 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Белки отделите от желтков и взбейте миксером до очень пышной массы. Небольшими порциями добавьте сахар и взбейте миксером до крепких пиков. По одному добавьте желтки и взбейте.

Шаг 2

2. Просеянную муку смешайте с крахмалом и разрыхлителем. Небольшими порциями добавьте сухие ингредиенты к яичной массе и аккуратно перемешайте тесто лопаткой.

Шаг 3

3. Форму диаметром 24 см выстелите пергаментом, распределите в ней тесто. Выпекайте в разогретой до 170-180 градусов духовке 30-35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Шаг 4

4. Остудите бисквит, разрежьте его на три части. Для крема взбейте миксером в течение 2-3 минут мягкой сливочное масло со сгущенкой. Часть жаренного арахиса измельчите блендером, другую часть крупно порубите ножом.

Шаг 5

5. Добавьте измельченный арахис и сладкий крекер, поломанный на маленькие кусочки, к крему, перемешайте. Соберите торт: два коржа смажьте кремом, последний оставьте "голым".

Шаг 6

6. Темперируйте шоколад со сливочным маслом в микроволновке, полейте получившейся глазурью торт. Бока также затяните глазурью (удобнее делать это, когда она слегка остынет).