Очень простой торт "Сникерс"
Давно мечтали испечь торт "Сникерс", но не хотели играться со слишком сложным процессом? Посмотрите, как приготовить очень простой торт "Сникерс". Рецептом пользуюсь уже годами и радую родных!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 170 грамм
- Мука 170 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Крахмал 2 ст. ложки
- Яйца 5 штук
- Вареная сгущенка 1 штука банка
- Арахис 200 грамм
- Сливочное масло 250 грамм 200г в крем, 50г для глазури
- Сливочный крекер 150 грамм
- Черный шоколад 150 грамм
- Рубленый арахис 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Белки отделите от желтков и взбейте миксером до очень пышной массы. Небольшими порциями добавьте сахар и взбейте миксером до крепких пиков. По одному добавьте желтки и взбейте.
Шаг 2
2. Просеянную муку смешайте с крахмалом и разрыхлителем. Небольшими порциями добавьте сухие ингредиенты к яичной массе и аккуратно перемешайте тесто лопаткой.
Шаг 3
3. Форму диаметром 24 см выстелите пергаментом, распределите в ней тесто. Выпекайте в разогретой до 170-180 градусов духовке 30-35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Шаг 4
4. Остудите бисквит, разрежьте его на три части. Для крема взбейте миксером в течение 2-3 минут мягкой сливочное масло со сгущенкой. Часть жаренного арахиса измельчите блендером, другую часть крупно порубите ножом.
Шаг 5
5. Добавьте измельченный арахис и сладкий крекер, поломанный на маленькие кусочки, к крему, перемешайте. Соберите торт: два коржа смажьте кремом, последний оставьте "голым".
Шаг 6
6. Темперируйте шоколад со сливочным маслом в микроволновке, полейте получившейся глазурью торт. Бока также затяните глазурью (удобнее делать это, когда она слегка остынет).
Шаг 7
7. Украсьте торт рубленым арахисом, нарезанным батончиком «Сникерс» или кусочками крекера. Отправьте торт в холодильник на ночь. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Очень простой торт "Сникерс""
Похожие рецепты
