Найти идеальный рецепт

Мясо с рисом
50 мин
10

Мясо с рисом

Не могу назвать это пловом. На вкус — совершенно другое блюдо. Получилось очень сочно и ароматно. Для приготовления использую мясо индейки. Оно более полезное, чем курица.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис длиннозернистый 2 стакана
  • Мясо индейки (мясо с ноги) 800 грамм
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Растительное масло 50 мл
  • Специи 1 ч. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Болгарский перец 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо индейки нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2

На растительном масле обжариваем мясо в казане или в кастрюле. Добавляем нарезанные репчатый лук и морковь.

Шаг 3

Тушим мясо с луком около 15 минут.

Шаг 4

Добавьте болгарский перец. Перемешайте.

Шаг 5

Всыпьте промытый рис. Разровняйте его. Влейте 4 стакана кипятка. Добавьте соль и специи по вкусу. Закройте крышкой кастрюлю, уменьшите огонь. Варите без помешивания до готовности. Рис варится очень быстро.

Шаг 6

Подайте к столу.

Видео рецепт "Мясо с рисом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мясо с рисом
Оценить рецепт
4.2 9
Janakovaleva
29.01.2018 17:40
Я вместо перца помидоры добавляю, попробую по вашему рецепту :happy:

Похожие рецепты

Говядина с рисом и овощами
Говядина Дикий рис Красный сладкий перец Красный лук Растительное масло Тимьян Соль Черный перец
Простой рецепт приготовления популярного азиатского блюда из кусочков говядины с рисом, перцем, горохом и красным луком.
15 мин
3.7
140
Рис с мясом и овощами
Говядина Рис Соевый соус Чеснок Зеленый горошек Морковь Соль Растительное масло Репчатый лук Черный молотый перец
Вкусный и сытный рис с мясом и овощами вам обязательно понравится. Готовится легко и быстро, морковью, луком и говядиной.
1 дн. 16 ч.
4.8
Рагу мясное с рисом и овощами
Куриный бульон Печень куриная Фарш свино-говяжий Рис Масло кукурузное Чеснок Паприка красная Тмин Перец болгарский Лук репчатый Баклажан Лавровый лист Зелень
Сытное рагу порадует всех членов семьи. Сочетание печени, фарша, риса и овощей придает рагу неповторимый вкус.
40 мин
5.0
Плов с мясом
Ошеек свиной Рис Морковь Лук Масло растительное Барбарис Чеснок Лавровый лист Кориандр молотый Красный перец молотый Черный перец молотый Соль
Существует множество рецептов приготовления плова. Но самый распространенный, естественно, плов с мясом. Такое блюдо разнообразит любой стол и порадует любителей вкусной пищи.
1 ч.
4.6
×