40 мин

Misss

Рагу мясное с рисом и овощами

Сытное рагу порадует всех членов семьи. Сочетание печени, фарша, риса и овощей придает рагу неповторимый вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Рис 120 грамм пропаренный длиннозерный
Печень куриная 200 грамм
Фарш свино-говяжий 200 грамм
Зелень По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Тмин 1 ч. ложка
Лавровый лист 1 штука
Куриный бульон 400 мл
Масло кукурузное 4 ст. ложки
Паприка красная 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В 4 ст.л. кукурузного масла поджарить фарш в течении 10 минут.

Шаг 2

Лук, перец и баклажан нарезать небольшими кубиками. Чеснок мелко.

Шаг 3

К фаршу добавить овощи и специи, посолить. Накрыть крышкой и тушить 5 минут, периодически помешивая. Добавить куриный бульон. Закрыть крышкой и потушить 5 минут.

Шаг 4

Куриную печень мелко порезать и добавить на сковороду, потушить вместе 3 минуты.

Шаг 5

Рис и лавровый лист добавить к мясу и овощам. Сковороду закрыть крышкой и дать прокипеть 7 минут. Снять сковороду и дать настояться рису под закрытой крышкой около 15 минут.

Шаг 6

Подавать с зеленью

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Рис с мясом и капустой в сковороде

Свинина Капуста Лук репчатый Морковь Рис Масло растительное Томатная паста Соль

Хочу предложить вам очень вкусное и сытное основное блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Сочетание простых и доступных продуктов из знакомых всем - голубцов! Угощайтесь!

1 ч.

4.6

–

Азиатское рагу

Азиатская овощная смесь Рис басмати Свинина Кокосовое молоко Растительное масло Соль Черный перец Азиатские специи к мясу

Классический рецепт приготовления азиатского рагу. Быстро и очень вкусно.

20 мин

–

4.2

–

Овощное рагу с рисом

Белокочанная капуста Рис Растительное масло Приправа Морковь Репчатый лук Кабачок Баклажан Болгарский перец Соль Черный молотый перец

Рагу - это универсальное блюдо. Принцип его создания прост и доступен всем. В кулинарии представлено очень много рецептов данного блюда. Познакомимся ещё с одним. Надеюсь, вам очень понравится!

50 мин

4.7

–

Рис с мясом и овощами

Рис Говядина Соевый соус Чеснок Репчатый лук Морковь Растительное масло Зеленый горошек Соль Черный молотый перец

Вкусный и сытный рис с мясом и овощами вам обязательно понравится. Готовится легко и быстро, морковью, луком и говядиной.

1 дн. 16 ч.

–

4.8

–

Говядина с рисом и овощами

Дикий рис Говядина Растительное масло Соль Черный перец Красный сладкий перец Красный лук Тимьян

Простой рецепт приготовления популярного азиатского блюда из кусочков говядины с рисом, перцем, горохом и красным луком.

15 мин

–

3.7

140

Свинина с рисом и овощами

Свинина Рис Морковь Лук красный Соль и молотый перец

Аппетитная маринованная свинина тушится с рисом и овощами. Уверяю вас, ничего сложного в процессе приготовления нету. Получается великолепное сытное и ароматное блюдо к обеденному столу или на ужин.

1 ч.

–

4.1

–

Мясная сковорода с рисом и кабачками

Мясо Вода Рис Лук репчатый Морковь Кабачок Специи Зелень

Очень вкусный и сытный вариант ужина! Добавление кабачков придает блюду нежности и сочности. Это в целом очень универсальный рецепт - овощи, зелень и специи можно добавлять любые.

1 ч.

–

5.0

–

Рис с капустой и мясом

Свинина Капуста белокочанная Вода Рис Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Рис с капустой и мясом - пример простого, домашнего, сытного и вкусного блюда. Его можно подать на второе в обед или на ужин.

1 ч. 20 мин

–

4.3

129

Жареный рис со свининой и овощами

Свинина Лук Рис Соус соевый Масло растительное Имбирь маринованный

Мой друг был в Китае и привез от туда массу интересных кулинарных идей, например, вот такое несложное блюдо - жареный рис со свининой и овощами. Получается очень аппетитно, пикантно и вкусно!

1 ч.

–

4.4

205

Ризотто с овощами и мясом

Бульон мясной Фарш мясной Рис бурый Томатная паста Приправа универсальная Морковь Лук репчатый Помидор Перец болгарский Барбарис сушеный Розмарин Имбирь молотый Кумин Масло растительное Соль

Приготовить ризотто с овощами и мясом не составит для вас особого труда, а поскольку по своему составу это блюдо относится к повседневной кухне, вы можете делать такое ризотто хоть каждый день.

1 ч. 20 мин

–

3.8

–