Мясо с овощами на гриле

Отправляясь на пикник, можно приготовить не только традиционный шашлык или рыбу на мангале. Я хочу предложить вам на заметку простую и очень вкусную идею - сделайте мясо с овощами на гриле.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 600 Грамм
Баклажан 1/2 Штуки
Кабачок 1/2 Штуки
Грибы 4-6 Штук
Соевый соус 2 Ст. ложки
Майонез или сметана 2 Ст. ложки
Горчица в зернах 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

152 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Мясо, в данном случае свинину, промойте, обсушите и нарежьте. Посолите и поперчите с двух сторон. Выложите в контейнер.

Шаг 3

Овощи вымойте и нарежьте. У грибов я удалила ножку, оставила только шляпки.

Шаг 4

Посолите и поперчите овощи по вкусу. Можно добавить любимые специи.

Шаг 5

Добавьте соевый соус, горчицу, майонез или сметану. Все аккуратно перемешайте.

Шаг 6

Выложите овощи в контейнер к мясу и можно сразу отправляться на природу.

Шаг 7

Поместите овощи и мясо на решетку и отправьте на угли.

Шаг 8

Жарьте, постоянно переворачивая, до готовности. Время зависит от мяса и от типа выбранных овощей. У меня ушло около 30 минут при средней температуре углей.