Мясо с овощами на гриле
Отправляясь на пикник, можно приготовить не только традиционный шашлык или рыбу на мангале. Я хочу предложить вам на заметку простую и очень вкусную идею - сделайте мясо с овощами на гриле.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 600 грамм
- Баклажан 1/2 штуки
- Кабачок 1/2 штуки
- Грибы 4-6 штук
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Майонез или сметана 2 ст. ложки
- Горчица в зернах 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
152 ккал
Калорийность
11 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Мясо, в данном случае свинину, промойте, обсушите и нарежьте. Посолите и поперчите с двух сторон. Выложите в контейнер.
Шаг 3
Овощи вымойте и нарежьте. У грибов я удалила ножку, оставила только шляпки.
Шаг 4
Посолите и поперчите овощи по вкусу. Можно добавить любимые специи.
Шаг 5
Добавьте соевый соус, горчицу, майонез или сметану. Все аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Выложите овощи в контейнер к мясу и можно сразу отправляться на природу.
Шаг 7
Поместите овощи и мясо на решетку и отправьте на угли.
Шаг 8
Жарьте, постоянно переворачивая, до готовности. Время зависит от мяса и от типа выбранных овощей. У меня ушло около 30 минут при средней температуре углей.
Шаг 9
Перед подачей мясо с овощами можно дополнить соусом, зеленью или картофелем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Курица на гриле с овощами и соусом барбекю
Томатный соус
Лимон
Красный лук
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Мед
Соевый соус
Острый перец
Коричневый сахар
Кумин
Овощи
Куриное филе
Соль и перец
Хотелось бы поделиться с вами довольно интересным и совсем несложным вариантом полноценного основного блюда для всей семьи. Полезно, вкусно и просто. Отличное сочетание, не так ли? Рекомендую!
Бургеры на гриле с овощами
Говяжий фарш
Листья базилика
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Помидор
Красный перец чили
Соль
Цукини
Рецепт приготовления бургеров на гриле с мясом, чили, цуккини, помидорами и базиликом.
Мраморная говядина с овощами
Телятина
Рис
Соевый соус
Зеленый горошек
Оливковое масло
Сладкий перец
Лук
Соль и специи
Телятину можно готовить разными способами, в том числе с овощами. Она отлично сочетается с помидорами, болгарским перцем, сельдереем и т. д. Для приготовления мяса по этому рецепту понадобится вок.
Мясное ассорти на гриле
Колбаски свиные
Свинина
Куриное филе
Соевый соус
Корень имбиря
Кунжутное масло
Перец чили
Лук зеленый
Овощи, рис отварной
Что может быть прекраснее, чем тарелка прекрасно прожаренного на гриле мяса разных видов? Хочу вам показать, как приготовить мясное ассорти на гриле. Чудесное блюдо к празднику или на природу.
Курица с овощами по-китайски
Ананас
Куриный бульон
Соус "Терияки"
Кукурузный крахмал
Лук
Сладкий перец
Куриная грудка
Любите восточную кухню? Предлагаю приготовить дома традиционное блюдо, которые вы наверняка пробовали в ресторанах. Это очень простой вариант, как сделать курицу с овощами по-китайски на гриле.
Шашлычки с курицей и овощами на гриле
Куриная грудка
Растительное масло
Специи для шашлыка
Соль
Лук
Болгарский перец
Баклажан
Шашлыки из курицы с овощами на гриле. Маленькие, сочные шашлычки, в которых уже присутствует гарнир! Очень вкусные, подойдут даже для самого сухого мяса! У нас все от них в восторге! Делюсь рецептом.
Стейк из говядины с овощами
Бифштекс
Белое вино
Коричневый сахар
Оливковое масло
Соль
Тмин
Молотый кумин
Помидоры
Луковица
Черный перец
Красный перец
Перец "Поблано"
Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей.
Свинина на гриле с помидорами черри
Помидоры черри
Соль и молотый перец
Свиные отбивные без костей
Рецепт приготовления жаренной на гриле свинины с базиликом и помидорами черри.
Медиум-рер стейк с овощами
Спаржа
Петрушка
Масло растительное
Тимьян
Картофель
Говяжий стейк
Медиум-рер стейк — слабо прожаренное мясо: снаружи есть корочка, а внутри мясо лишь нагрето. Приготовьте медиум-рер стейк с овощами! Это блюдо не оставит никого равнодушным.
Куриные шашлычки с овощами
Курица
Болгарский перец
Кефир
Растительное масло
Молотый имбирь
Чили перец
Кукурузная мука
Чеснок сушеный
Соль
Куркума
Уксус
Лук красный
Куриные шашлычки с овощами — достаточно простое блюдо, но невероятный маринад превращает его в настоящий шедевр. Кефирный маринад придает пикантность, а в сочетании с овощами получается вкуснотень!
Стейк на электрическом гриле
Свинина
Соевый соус
Масло растительное
Соль
Перец черный
Имея в наличии электрический гриль, приготовьте на нем сочный, обжаренный свиной стейк, ведь это дело 5-8 минут! Не забудьте его промариновать, хотя бы 30 минут, чтобы мясо стало ароматным и сочным.
Стейк по-техасски
Картофель
Сметана
Вода
Красное столовое вино
Хлеб для тостов
Оливковое масло
Сливочное масло
Соус "Демиглас"
Паприка
Зеленый лук
Соль
Красный репчатый лук
Черный молотый перец
Мясо для стейков
Техас — жаркий американский штат, населённый ковбоями и суровыми мужиками, которые любят оседлать лошадь и съесть хороший кусок мяса. Поэтому в их кухне есть рецепты настоящих сочных стейков.