Найти идеальный рецепт


Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе (фрикадельки)
1 ч. 10 мин
10

Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе (фрикадельки)

Эти ароматные мясные шарики с подкопченной моцареллой — идеальное мясное блюдо к пасте. Они также станут отличной начинкой для сэндвичей. Лучше всего подавать шарики в томатном соусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Томатная паста 200 грамм по вкусу
  • Вода 2 стакана
  • Свинина 500 грамм
  • Говядина 500 грамм
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 8 зубчиков по вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Приправы, травы По вкусу
  • Твёрдый сыр 100 грамм
  • Моцарелла 200 грамм
  • Базилик По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 1. Измельчите чеснок и лук.

Шаг 2

Шаг 2. Добавьте чеснок и лук на сковороду. Поджарьте до мягкости.

Шаг 3

Шаг 3. Добавьте зелень (петрушку) и базилик - они придадут аромат нашим мясным шарикам. Добавьте немного сыра (пармезан/моцарелла/любой твердый сыр)

Шаг 4

Шаг 4. Измельчите мясо в фарш. Смешайте мясо с зажаркой. Для формирования мясных шариков можно использовать столовую ложку.


Шаг 5

Шаг 5. Нарежьте моцареллу на полосочки (размер зависит от размера ваших шариков).

Шаг 6

Шаг 6. Вложите моцареллу аккуратно в мясной шарик, что бы он не утратил свою форму.

Шаг 7

Шаг 7. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте шарики до готовности 10-15 минут (пока все не -покроются слегка корочкой).

Шаг 8

Шаг 8. Пока шарики в духовке, возьмите большую кастрюлю, добавьте в неё оливковое масло. Поставьте на огонь, добавьте зубчик чеснока, предварительно примните его.

Шаг 9

Шаг 9. Добавьте томатную пасту, присыпьте приправами. Добавьте стакан воды. Доведите до кипения, затем готовьте на медленном огне около 15 минут. Добавьте мясные шарики и еще минут 20 варите все вместе.

Видео рецепт "Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе (фрикадельки)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе (фрикадельки)
Оценить рецепт
4.5 2
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Фрикадельки под томатно-сырным соусом
Фарш говяжий Соус томатный Лук Пармезан Моцарелла Яйцо Соус соевый Базилик Масло оливковое Чеснок Орегано Шалфей Мускатный орех Розмарин Соль Сахар Перец черный молотый Лавровый лист
Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина — идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь на здоровье!
30 мин
5.0
Фрикадельки по-марокански
Мясной фарш Томаты в собственном соку Куриный бульон Панировочные сухари Чеснок Зира Кориандр Мускатный орех Душистый перец Картофель Лук Петрушка Соль, сахар, перец
Фрикадельки по-марокански — это вкусное и питательное блюдо, которым можно легко накормить всю семью. Главной его особенностью является то, что в состав входит картофель. Поэтому оно такое нежное.
2 ч.
2.6
44
Спагетти с фрикадельками и соусом
Спагетти Свинина Для фрикаделек: говядина Чеснок Чеснок Сахар Соль Соль Молоко Яйца Листья базилика Черный перец Черный перец Для соуса: желтый лук Банка (900 г) помидоров Банка (900 г) измельченных помидоров
Рецепт приготовления спагетти с сыром Пармезан и фрикадельками из говядины со свининой, тушеными в соусе из помидоров, лука и красного вина.
1 ч. 25 мин
4.3
Мясные шарики в томатном соусе
Растительное масло Говяжий фарш Соус: помидоры Стручковая фасоль Пшеничная крупа Соус из манго Оливковое масло Петрушка Чеснок Чеснок Яйца Лук Соль и перец
Рецепт мясных шариков, обвалянных в пшенице с начинкой из манго и томатного соуса с красным перцем и стручковой фасолью.
1 ч.
5.0
Легкие Фрикадельки
Говядина Молоко Сухари Чесночный порошок Луковый порошок Базилик Соус "Вустершир" Яйцо
Рецепт приготовления фрикаделек от Итальянских поваров.
30 мин
4.5
Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Помидор Фарш говяжий Молоко Сыр тертый Сухари Масло растительное Крахмал Соевый соус Перец Майоран или орегано Лук Яйцо Перец, специи
Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
40 мин
3.5

×