Мягкие воздушные булочки
Мягкие воздушные булочки запекаются в духовке, получаются румяными и очень аппетитными. Тесто можно готовить вручную либо в хлебопечке. Порадуйте своих близких людей чудесной выпечкой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Сметана 150 грамм
- Яйца 3 штуки
- Соль По вкусу
- Сахар 5 ст. ложек
- Ванилин По вкусу
- Дрожжи 2,5 ч. ложки
- Вода 100 мл
Калорийность
305 ккал
Калорийность
9 г
Белки
12 г
Жиры
41 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В этот раз я готовил тесто в хлебопечке, для этого кладем в емкость: дрожжи, муку, соль, сахар, ванилин, масло, яйца, сметану и воду. Включаем режим замеса теста на 2 часа.
Шаг 2
Подошедшее тесто выкладываем на стол присыпанный мукой. Делим на кусочки, каждый из них раскатываем в круглый комочек, по центру надавливаем палочкой, чтобы булочка не расползалась при запекании.
Шаг 3
Выкладываем булочки на смазанный маслом противень, сверху смазываем булочки яйцом.
Шаг 4
Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мягкие воздушные булочки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
9
Похожие рецепты
Булочки простые
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Мягкие и воздушные булочки получаются по этому рецепту. Такие булочки идеально подойдут для бутербродов, да и просто к чашечке чая, тоже будет очень вкусно.
Кельтская бриошь
Мука пшеничная
Молоко
Масло рафинированное
Сахар
Сахарная пудра
Дрожжи свежие
Сахар
Корица молотая
Ванильный сахар
Яичный желток
Соль
Яичный белок
Воздушные, мягкие и очень вкусные булочки! Когда я увидела рецепт, мне понравилась формовка булочек, там симпатично смотрятся эти розочки. И попробовав, поняла, что они нежнейшие! Смотрите рецепт.
Булочки, как пух
Мука
Вода
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Лимонный сок
Хотите научиться готовить нежные, воздушные, почти невесомые булочки? Тогда вам пригодится мой рецепт булочек, как пух. Их можно использовать для бургеров, завтрака, перекуса.
Сладкие булочки из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Сахар
Джем
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Яйцо
Соль
Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить.
Гамбовцы
Мука пшеничная
Черная смородина
Молоко
Сухари из белого хлеба
Сахар
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Дрожжи свежие
Яйцо
Соль
Уже не первый раз делаю эти булочки и не перестаю удивляться, какие же они замечательные! Если коротко сказать — мягкие, воздушные, со вкусной посыпкой! Обязательно приготовьте гамбовцы!
Плюшки из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Сухие дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Если вы хотите приготовить плюшки из дрожжевого теста, вкус которых так любим с детства, то этот рецепт специально для вас! Нежные, пышные сахарные плюшки станут популярным лакомством в вашем доме!
Булочки "Патисьер"
Молоко
Мука
Сахар
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Шоколад
Дрожжи прессованные
Ванильный сахар
Соль
Яичный желток
Пушистые, ароматные, вкуснейшие булочки "Патисьер" готовятся с заварным кремом под таким же названием. Очень рекомендую испечь.
Апельсиновые булочки, ароматные и воздушные
Мука
Сахар
Вода тёплая
Апельсиновый сок
Масло сливочное
Апельсиновая цедра
Дрожжи прессованные
Яйцо
Апельсиновые булочки – это просто невообразимо вкусная сладкая домашняя выпечка, которая поразит вас своим ароматом. Готовятся такие булочки, конечно, довольно долго, но результат того стоит!
Булочки-сердечки с сахаром
Мука
Сахар
Вода
Молоко
Сливочное масло
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Яйца
Соль
Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему.
Плюшки классические
Мука
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Вода
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Ванилин
Испечь классические плюшки очень легко! Рецепт достаточно простой, справится с ним даже начинающая хозяйка. Тесто нежное и воздушное, сладкое, а какой аромат.... Обязательно попробуйте плюшки!
Булочки плюшки
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Вода
Дрожжи
Соль
Яйцо
Ванилин
Вкусные булочки плюшки - неизменный вкус из детства, воспроизвести который легко можно на своей домашней кухне. Рецепт булочек достаточно простой и легкий. По нему булочки получаются воздушными.
Булочки с пудингом
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Вода
Дрожжи
Соль
Яйцо
Пакет сухого пудинга
Воздушные и мягкие булочки с начинкой из пудинга. Очень рекомендую попробовать любителям выпечки, сладостей и прочих вкусных вещей. Это блюдо для вас!