Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Морс из красной смородины на зиму

35 мин

4

Катерина

Морс из красной смородины на зиму

Предлагаю заготовить на зиму морс из красной смородины. Напиток получается не только полезным, но и ароматным, с ярким насыщенным вкусом. Очень вкусно подавать его в охлажденном виде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красная смородина 300 грамм
Сахар 100 грамм
Лимонная кислота 1/3 ч. ложки
Вода 1 литр

Калорийность

150 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Помойте красную смородину и обсушите. Удалите все испорченные ягоды, отделите целые ягодки от веточек и листиков.

Помойте красную смородину и обсушите. Удалите все испорченные ягоды, отделите целые ягодки от веточек и листиков.

Шаг 3

Измельчите ягоду блендером до состояния пюре.

Измельчите ягоду блендером до состояния пюре.

Шаг 4

Протрите смородиновое пюре от шкурок и косточек.

Протрите смородиновое пюре от шкурок и косточек.

Шаг 5

Переложите пюре в кастрюлю, смешайте с сахаром и лимонной кислотой.

Переложите пюре в кастрюлю, смешайте с сахаром и лимонной кислотой.

Шаг 6

Влейте воду. Доведите до кипения на среднем огне и проварите 8-10 минут.

Влейте воду. Доведите до кипения на среднем огне и проварите 8-10 минут.

Шаг 7

Горячий морс перелейте в чистую стерилизованную банку.

Горячий морс перелейте в чистую стерилизованную банку.

Шаг 8

Закрутке герметично крышку, банку переверните вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и так оставьте до полного остывания.

Закрутке герметично крышку, банку переверните вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и так оставьте до полного остывания.

Шаг 9

Морс из красной смородины на зиму готов. Храните заготовку в темном прохладном месте.

Морс из красной смородины на зиму готов. Храните заготовку в темном прохладном месте.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Морс из замороженной смородины

Вода Красная смородина Сахар

Морсы готовили еще десятки лет назад, но тогда у наших предков не было возможности замораживать ягоды и фрукты. Сегодня все проще, и приготовить морс из замороженной смородины можно даже зимой.

1 ч.

5.0

68

Морс из красной смородины

Вода Красная смородина Сахар

Морс из красной смородины обладает очень приятным кисло-сладким вкусом и красивым, насыщенным, ярким цветом. Его можно готовить даже из замороженных ягод (с предварительным размораживаем).

1 ч.

3.0

–

Компот из красной смородины с лимоном на зиму

Вода Красная смородина Сахар Лимон

Предлагаю вам приготовить ароматный и очень вкусный компот из красной смородины с лимоном на зиму. Такой компот понравится всем, он имеет приятный вкус и шикарный цвет. Пробуйте обязательно!

1 ч.

5.0

40

Красная смородина с пектином на зиму

Красная смородина Сахар Пектин

Ароматная заготовка из красной смородины после остывания превратится в джем. Обязательно приготовьте ее на зиму, чтобы подавать на завтрак или в полдник с румяными блинами, оладушками, панкейками.

20 мин

5.0

162

Сок из красной смородины на зиму

Вода Красная смородина Сахар

Готовим на зиму сок из красной смородины. Рецепт простой и быстрый, не требуется отделять ягоды от веточек. Сок получается насыщенным, яркого красного цвета.

1 ч.

5.0

–

Компот из красной смородины на зиму

Вода Красная смородина Сахар Мята

Домашние компоты — это всегда вкусно, полезно и ароматно! Он отлично утолит жажду, причем пить его теплым тоже хорошо, согреет в холодный зимний день.

30 мин

3.5

171

Красная смородина без варки на зиму

Красная смородина Сахар

Полезная и вкусная заготовка из красной смородины выручит вас в зимние дни, когда организм будет нуждаться в витаминах. Она идеально хранится в холодильнике или подвале при низкой температуре.

20 мин

5.0

235

Джем из красной смородины на зиму (быстрый)

Красная смородина Сахар Вода

Джем из красной смородины – вкусное и полезное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Подойдет такой джем как для сладкой выпечки, так и просто для чаепития. Приготовьте такой джем и вы!

1 ч.

5.0

330

Джем из красной смородины с апельсином на зиму

Красная смородина Сахар Апельсин

Делюсь простым рецептом джема из красной смородины с апельсином. Сочетание очень удачное. Ягода дает красивый цвет и характерную кислинку, а апельсин добавляет цитрусовую нотку.

1 ч.

5.0

183

Джем из красной смородины в мультиварке

Красная смородина Сахар Пектин

Если у вас есть такая помощница, как мультиварка, то обязательно приготовьте в ней ароматный джем из красной смородины на зиму. Он получится густым, красочным и очень вкусным. Пробуйте!

30 мин

5.0

163

Красная смородина протертая с сахаром

Сахар Красная смородина

Красная смородина протертая с сахаром в домашних условиях - просто необходимая заготовка, ведь это не только вкусно и полезно, но еще и универсально в применении - хоть в начинку, хоть в кисель :)

30 мин

3.8

290

Красная смородина с агар-агаром на зиму

Красная смородина Сахар Вода Агар-агар

Предлагаю вариант заготовки на зиму красной смородины с агар-агаром. Это натуральный загуститель из морских водорослей. Он делает консистенцию красной смородины плотнее и гуще.

25 мин

5.0

139

×