Морковный крем-суп
Сегодня я вам расскажу, как приготовить морковный крем-суп: вкусный и такой красивый, что аппетит появится даже у тех, кто в принципе не любит ни супы, ни морковку. Да-да, даже ваши детки будут рады!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 литра
- Сливки 100 мл
- Курица 150 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Картофель 3 штуки
- Морковь 3 штуки
- Сельдерей 1 штука стебель
- Лук 1 штука
- Специи По вкусу
Калорийность
119 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сделаем бульон: курицу отвариваем в холодной воде, потом снимаем пену и уменьшаем огонь, когда вода закипит, добавим сельдерей и разрезанную луковицу, картошку брусочками, а также специи.
Шаг 2
2. Параллельно на растительном масле обжарим до мягкости морковку.
Шаг 3
3. Когда картошка уже станет мягкой, добавим морковку, а луковицу выбрасываем. Варим все вместе еще немного на маленьком огне, пока не закипит.
Шаг 4
4. А теперь снимаем с огня, при помощи блендера перетираем в пюре, возвращаем в кастрюлю и еще раз доводим до кипения, добавив сливки.
Шаг 5
5. Вуаля! Наш суп готов!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Крем-суп из моркови
Морковь
Куриный бульон
Сливки
Лук
Фенхель
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Крем-суп из моркови - очень красивый и легкий суп, который можно приготовить в любое время года. Выглядит невероятно привлекательно, а все ингредиенты, собранные воедино, создают неповторимый вкус.
Морковный суп-пюре со сливками
Морковь
Сливки
Имбирь свежий
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Вода
Соль, перец
Бюджетный и очень простой в приготовлении, но невероятно вкусный морковный суп-пюре со сливками - отличное блюдо для будничного обеда или ужина. Рецепт очень простой - убедитесь в этом сами.
Суп "Креси"
Сливки
Сливки
Чеснок
Имбирь молотый
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло оливковое
Овощной бульон
Суп "Креси" - морковный крем-суп, популярный во Франции. Суп очень нравится детям, а все благодаря нежной пюре-образной консистенции. Обладает полезными свойствами, оранжевый и очень вкусный!
Морковный суп-пюре с имбирем и карри
Овощной бульон
Морковь
Оливковое масло
Имбирь
Петрушка
Чеснок
Приправа карри
Соль
Лук-порей
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Морковный суп-пюре с имбирем и карри — идеальное блюдо в холодные деньки: яркое, пряное и приятно согревающее. Подавайте такой суп с чесночными гренками, и вы не сможете от него оторваться. Приятного!
Суп-пюре из моркови с сельдереем
Овощной бульон
Сливки нежирные
Масло сливочное
Чеснок
Тимьян сушеный
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Соль, перец
Если хотите побаловать себя вкусным и не слишком калорийным блюдом, то смотрите, как приготовить суп-пюре из моркови с сельдереем. Основу составляют овощи, а нежную кремовую текстуру придадут сливки.
Морковный суп-пюре с имбирем
Морковь
Йогурт натуральный
Имбирь
Соевый соус
Перец
Апельсин
Соль
Морковный суп-пюре с имбирем - восхитительного вкуса, пряный, сладкий. Если желаете удивить кого-нибудь своим мастерством, приготовьте морковный суп-пюре с имбирем. Удивить удастся точно! Вот рецепт!
Сливочно-морковный суп
Морковь
Овощной или куриный бульон
Веточки свежего тимьяна
Соль
Рецепт приготовления суп-пюре с морковью, свежим тимьяном, медом и жирными сливками.
Морковный суп с мисо и кунжутом
Морковь
Овощной бульон
Оливковое масло
Чеснок
Имбирь
Репчатый лук
Поджаренное кунжутное масло
Зеленый лук
Рецепт приготовления супа-пюре из моркови, лука, чеснока, имбиря, пасты мисо, кунжутного масла и зеленого лука.
Суп-пюре из моркови и цветной капусты
Бульон
Морковь
Молоко
Мука
Оливковое масло
Сливочное масло
Цветная капуста
Соль и специи
Легкий, кремовый, яркий и аппетитный супчик для детей и взрослых я спешу предложить вам добавить в кулинарную копилку. Хотите разнообразить обеденное меню? Запоминайте и повторите несложный рецепт.
Крем-суп из рукколы
Руккола
Сливки 20%
Вода или бульон
Лук
Оливковое масло
Свежая зелень
Перец, соль
Вареное куриное яйцо
Хочу поделиться с вами своим самым козырным рецептом - крем-суп из рукколы. Готовится легко и быстро, а получается - очень вкусно. Думаю, многие оценят это кулинарное произведение.
Молочный морковный суп
Молоко
Вода
Рис
Масло сливочное
Морковь
Соль
Сахар
Чтобы приготовить молочный морковный суп, понадобится минимум ингредиентов и сил. Рецепт на скорую руку, а получается сытно, бюджетно и вкусно!