Минтай, запеченный в духовке
1 ч.
3

Минтай, запеченный в духовке

Если вы хотите приготовить вкусное и недорогое рыбное блюдо к обеду или ужину, воспользуйтесь этим рецептом. В итоге из обычного минтая у вас получится отличное блюдо, достойное праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе минтая 700-800 грамм
  • Шампиньоны 4-5 штук крупных
  • Лук репчатый 1 штука
  • Лимон 1/2 штуки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 2 щепотки

Калорийность

99 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Как видите, ингредиентов нам понадобится совсем немного. Филе минтая можно купить готовое, но лучше взять тушку рыбы и отделить филе самостоятельно.

Шаг 2

Разрежем его на куски, посыпем солью и перцем, сбрызнем соком лимона. Оставим мариноваться.

Шаг 3

Помоем и нарежем шампиньоны.

Шаг 4

Почистим лук, нарежем его тонкими четвертькольцами.

Шаг 5

Разогреем сковороду с растительным маслом и минут 5 обжарим грибы, затем добавим лук , слегка посолим и продолжаем готовить еще минут 5.

Шаг 6

Смажем форму для запекания растительным маслом и добавим пару ложек воды. Выложим филе минтая.

Шаг 7

Ровным слоем выложим на рыбу грибы с луком.

Шаг 8

И запекаем в разогретой до 240 градусов духовке минут 20.

Видео рецепт "Минтай, запеченный в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Минтай, запеченный в духовке
Оценить рецепт
4.9 12

Похожие рецепты

Самый вкусный минтай в духовке
Минтай Морковь Лук репчатый Фасоль зеленая Капуста брюссельская Подсолнечное масло Майонез Перец черный молотый Соль
Минтай, несмотря на свою дешевизну, хорошая промысловая рыба. Его варят, готовят на пару, жарят. Но самый удачный рецепт, на мой взгляд, запечь эту рыбу в духовке с овощами.
40 мин
7
4.3
95
Минтай в духовке
Филе минтая Масло сливочное Специи для рыбы Лимон Соль Перец
Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.
30 мин
15
5.0
125
Минтай в духовке в фольге
Сливочное масло Базилик сушеный Минтай Соль, перец
Обожаю готовить рыбу целиком. Нет никаких сложностей, не нужно возиться с ней. Если купить потрошеную рыбу, тогда процесс займет меньше времени. Расскажу, как приготовить минтай в духовке в фольге.
1 ч.
–
3.8
744
Диетический минтай в фольге в духовке
Минтай Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль
Минтай, хоть и простая, но хорошая промысловая рыба с белой мякотью и относительно небольшим содержанием костей. Эта рыба отлично подходит для приготовления диетических блюд.
50 мин
1
4.4
–
Минтай с сыром и помидорами в духовке
Минтай Сыр Сметана Лимонный сок Помидор Соль Перец черный молотый
Минтай с сыром и помидорами в духовке - вкусное и сочное блюдо для будничных дней или для праздничного стола. А еще оно подойдет и для детского меню, только тщательно удалите кости.
45 мин
–
4.8
93
Минтай с лимоном в духовке
Лимон Минтай Петрушка Соль Перец черный
Быстрое блюдо из минтая, практически без единой капли масла с ароматом лимона и петрушки понравится всем без исключения. К тому же готовится оно очень просто. Так что берите рецепт на вооружение!
35 мин
–
4.5
–
Минтай в сметане с овощами
Минтай Сметана Сливки Растительное масло Горчица Луковица Морковь Соль и перец
Хотите дополнить ежедневное меню аппетитной, полезной и вкусной рыбкой? Тогда не проходите мимо, ведь я покажу, как приготовить минтая в сметане, запеченного в духовке с овощами. Очень вкусно!
1 ч.
–
4.4
145
Минтай с горчицей запеченный в духовке
Минтай Масло растительное Горчица Чеснок Лимон Соль Лук репчатый Перец черный
Если хотите приготовить сочный, пикантный минтай, воспользуйтесь этим рецептом. Все очень просто и бюджетно. Берите на заметку!
55 мин
–
5.0
101
Минтай под соусом в духовке
Филе минтая Твёрдый сыр Майонез Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Лавровый лист
Морская рыба - источник многих необходимых нашему организму микроэлементов. В кальцие и фосфоре особенно нуждаются дети, поэтому им просто необходимо кушать рыбку. Делюсь, как приготовить её вкусно.
1 ч.
4
4.7
165
Минтай запеченный в сырном соусе
Филе минтая Молоко Сыр Масло сливочное Мука пшеничная Соль Перец черный
Вкусная и нежная рыбка в сырном соусе на вашем столе будет всегда желанным гостем. А готовится она очень просто. Так что берите рецепт на вооружение!
40 мин
–
2.3
124
Минтай в сметане с сыром в духовке
Минтай Сметана Сыр Масло растительное Соль Перец черный
Приготовьте на обед или ужин для всей семьи вкусный запеченный минтай в сметане с сыром под золотистой корочкой. Делается блюдо очень просто и быстро, поэтому выручит всегда. Берите на заметку!
45 мин
–
4.6
125
Минтай в духовке с картофелем
Филе минтая Сыр твердый Масло растительное Картофель Лимон Соль Лук репчатый Перец душистый молотый
Минтай - рыбка на первый взгляд непритязательная, но не все то золото, что блестит! Рецепт приготовления минтая в духовке с картофелем убедит вас в том, что даже из недорогих продуктов можно создать очень вкусное блюдо!
1 ч.
–
3.5
173
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×