Маринованные маслята замороженные
2 ч. 0 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Алексей Марчук

Маринованные маслята замороженные

Если у вас есть замороженные маслята, их можно отлично замариновать. Получается не хуже, чем если бы вы мариновали свежие грибочки. К тому же, вы экономите свое время, грибы не нужно чистить и мыть.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маслята 1 Килограмм
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Гвоздика 4 Штуки
  • Перец горошком 6 Штук
  • Уксус 1 Ст. ложка
  • Чеснок 6 Зубчиков

Шаг 1

В кипящую несоленую воду кидаем грибочки и варим 15 минут. Затем снимаем с плиты и откидываем маслята на дуршлаг.

В кипящую несоленую воду кидаем грибочки и варим 15 минут. Затем снимаем с плиты и откидываем маслята на дуршлаг.

Шаг 2

Приготовим маринад и доведем его до кипения, поле чего добавим маслята и прокипятим 5 минут. В конце добавляем уксус и чеснок и снимаем кастрюлю с плиты. Даем остыть и ставим в холодильник на 2 часа.

Приготовим маринад и доведем его до кипения, поле чего добавим маслята и прокипятим 5 минут. В конце добавляем уксус и чеснок и снимаем кастрюлю с плиты. Даем остыть и ставим в холодильник на 2 часа.

Шаг 3

Перед подачей достаньте грибочки из маринада, выложите в тарелку и полейте сметаной или оливковым маслом, еще можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Перед подачей достаньте грибочки из маринада, выложите в тарелку и полейте сметаной или оливковым маслом, еще можно украсить зеленью. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

27.12.2016 17:18
А воды сколько на такое количество соли?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×